lunes, 25 de abril de 2011

Fideos de soya con camarones










Ingredientes (2 personas)

300 gramos de camarones cocteleros
100 gr fideos de soya
1 calabacita
1 zanahoria
2 tallos de apio
media cebolla blanca
1 cucharadita de jengibre picado
1/2 taza de caldo de pollo
Pimienta
Salsa de soya

Procedimiento:
Para realizarlos, solo se cuece la pasta en agua hirviendo durante 3 minutos
Se cortan verduras en tiras delgadas, y cebolla (cebollín) y apio en cubos.
Se fríen los camarones y se reservan
Se fríen la cebolla, apio, verduras, en ese orden. Sazonar con un poco de jengibre, salsa de soya, pimienta y caldo de pollo. Al final se adiciona la pasta y los camarones, ajonjolí y un poco de salsa de soya si hiciera falta.

Buen provecho!

3 comentarios:

  1. como que buen provecho! si no me haz servido ni un fideito!!!

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  2. Se ve sencillo de preparar, y ya me diste hambreeee!!!!

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  3. Jo falta de confianza! servimos otro plato en la mesa

    The81swriter; facilísimo y delicioso

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