Sacando el bofe

A últimas fechas he estado inmersa en el mundo bebé y así seguiré, yo entiendo lo aburrido que puede parecerle a quienes no tienen hijos, que dicho sea de paso, no es mejor ni peor, simplemente son estilos de vida distintos.

Entonces, por ahora no habrá historias de sexo, violencia o drogas, los elementos taquilleros.

En cambio la ventanilla de quejas sigue funcionando como siempre. Y a eso vengo hoy. No por las recomendaciones de la RAE que con la Ch y la LL o sin ellas, sigue funcionando igual cuando hay que chingarle a la chamba todos los días, y no decir que nos lleva la que nos trajo.

El sábado me vi en la necesidad de ir de compras. Sí, ahora es una necesidad. Pero vea, no es suficiente con aprender en pocos meses el uso, cuidado, almacenamiento de mamilas, también hay que chutarse lo del nivel de tetinas (el chupón que usa la mamila, término que también aprendí, en otro tiempo pensaba que era una talla 30 copa A de sostén).
Así que ahí voy con mi carromato de gitano, y como hormiga subo la carriola y todo lo que pueda necesitarse por si se desata la 3a guerra mundial en el camino. Mientras tanto, que el sueño de la acompañantita no se vea interrumpido por mis faenas de chofer.

Mmmta, no bien avanzamos dos cuadras y empecé a balbucear palabrejas que es mejor que nadie entienda, pero que traducen un contratiempo mayúsculo. Sucede que alguien organizó una carrera, o maratón, vaya usted a saber. Lo cual no está nada mal, ojalá hubiese muchos eventos deportivos. Pero, ahí está la falta de respeto para todo mundo. Quién organiza supongo que avisó a las autoridades de tránsito respectivas. Los fulanos estaban apostados por ahí en una esquina, de repente veían de reojo un reverendo desgarriate en el crucero, ni un maldito aviso de oiga usted, mejor váyase por tal calle para desahogar. Es más me daban ganas de pasarles un equipo de manicure para que aprovecharan su día. Los corredores, algunos más entusiastas que otros, tal vez por la alegría de ir trotando por las calles, o tal vez inundados de monóxido de carbono, que ya tenían una sonrisa rara, intentando correr entre los coches, los cuales solo se apelotonaban y parecía que pronto empezaría el concurso al más gandalla al volante.

Lo que es, continuamente pienso que caí al planeta de los simios, porque encontrar a alguien amable al volante es muy difícil notarlo. Nota: cuídenme porque el día que me les fugue, me van a extrañar. Total, como pude y circulando entre gandallas con mi ego móvil que es chiquitito pero cumplidor, seguí mis propias indicaciones de taxista innata. Estuve a punto de presenciar un choque en los coches frente a mí, afortunadamente frenaron a milímetros del encontronazo. Saliendo por el sentido contrario al merequetengue, me enfilé hacia otra avenida paralela. Dichosas las patrullas que descansaban, como 5 patrullas con sus respectivos oficiales. Les hacía falta un juguito para no sufrir en el calor y pudieran seguir platicando. Mientras tanto, a ninguno se le ocurría mencionar a los automovilistas que evitaran ir hacia la dirección donde estaba un nudo ciego, parecía que estaban fuera de este mundo; y lo que les sucediera a los pobres diablos que presurosos se dirigían en sus vehículos rumbo a la hecatombe, fuera algo que no les importara en lo absoluto.


¡Qué falta de respeto! y yo no sé quienes les pagan con nuestro dinero, pero por mí ya estarían sin chamba. Empezando por los corredores que no importa el nivel pero hacen un enorme esfuerzo físico y lo menos que se pide es proporcionarles las condiciones para que sea su desempeño y no las dificultades técnicas las que hagan la competencia., siguiendo con todos los automovilistas que seguramente salimos a algo, y el tiempo de cada uno es lo más valioso que tenemos. Mal que bien en mi caso no habia diferencia entre llegar en 10 o 20 minutos después a una tienda, pero no quiero pensar a una ambulancia o alguien en una situación crítica necesitando transitar hacia algun sitio.

Justo ese es mi punto, vivimos bajo una estructura donde no hay poder ciudadano, vaya, cada quien en su trinchera, y eso es hablar de poquísimas personas, que tratan de hacer lo que pueden, que no es suficiente ante tanta gandallez, y lo peor, esa gandallez es cobijada y procurada por quienes deberían mantener un orden en el caos, y encima con parte de mi dinero. Aunque habrá quienes sean gandallas de a gratis, que para el caso es lo mismo.

En fin, ¿cuándo se apuntan a una carrerita? para que les entrene en nivel amateur bajo poder del escape de mi automóvil calcomanía cero.



Foto: Marathon sacrifice, por darkmatter en flickr, usada bajo licencia Creative Commons Atributtion -NonCommercial -NoDerivs 2.0 Generic

Regalo navideño: Pay de manzana

Todavía no es diciembre y soy grinch, pero nadie puede hacerle el feo a este delicioso pay, que gracias a la generosidad de la mamá de mi acompañante, todos podremos disfrutarlo.

Así que lean y aprendan:

Pay de Manzana
Ingredientes
- 2 tazas de harina cernida
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/3 de taza de manteca
- 1/3 de taza de mantequilla
- 3/4 taza de agua helada

-7/8 de taza de azúcar glass

media barra de mantequilla para el relleno.

4-5 manzanas Golden descorazonadas y rebanadas.


Se junta harina, sal, manteca, mantequilla con los dedos hasta que quede "arenosito". Agregar 3/4 taza de agua helada, y sin amasarlo revolver. Se divide en 2 partes, (la pasta queda media pegajosa), y se palotea.
En un molde engrasado y enharinado, se coloca una parte de la pasta, se mete al horno 10-15 minutos (que sólo se cocine ligeramente), se saca y coloca la manzana cruda, media barrita de mantequilla y 7/8 de taza de azúcar glass. Se cubre el molde con la segunda parte de la masa. Untar una yema de huevo y hornear. Hornear de 15 a 20 min.


Tips
*Agregar unas gotas de vainilla a la masa.

**El agua en serio es helada, así que coloca un vaso con la cantidad de agua en el congelador al inicio de sus preparativos, y cuando la agregues házlo poco a poco.

***Yo incorporo los ingredientes con un tenedor, sólo me cercioro que haya quedado "arenosito" con los dedos y empiezo a agregar el agua a cucharadas...... seguir moviendo con el tenedor en movimientos de arriba a abajo, sin amasar, la masa está en su punto en cuanto te es difícil moverlo más y sin que quede tan pegajosa. No olvides enharinar ligeramente la superficie donde harás el paloteo (rodillo). Al levantar ayúdate con un cuchillo poco a poco.

**** También puedes agregar un poco de canela en polvo a las manzanas al acomodarlas lo que le dará otro toque de sabor., mas parecido al struddel.

La historia del muerto

Mi asistente se asomó a través del cristal, no se escuchaba ya sonido alguno en el interior, así intentaba vislumbrar el panorama. Por mi cuenta yo toqué varias veces a la puerta sin obtener respuesta.
Muertas de miedo abrimos la puerta al fin y ahí estaba, tendido, junto a unos cables, y nos obviamos la autopsia. Bien tieso, preferimos embolsarlo y deshacernos del cuerpo.

Llegó ayer, aprovechando un descuido mío, mientras tendía ropa en el patio trasero, entró como Pedro por su casa. El problema fue que luego de indagar en las recámaras, yo le prohibí el acceso a la recámara donde dormía Rebeca. Cerré una a una las puertas, acorralándolo. Lejos de amedrentarse, me veía altanero. Probablemente ambos teníamos miedo, pero luego de 3 horas de invitarlo a salir, e intentar sacarlo por todos los medios posibles, y dado que requería usar el pasillo, lugar que ya había tomado como suyo, hice exactamente lo contrario.

Le tendí una trampa, abrí la puerta de una habitación que no ocupamos con frecuencia. Enloquecido se dirigió hacia la luz, chocando contra los cristales una y otra vez. Ya no supe más. La vida en el búnker siguió igual, salvo que ahora había una puerta prohibida. Hoy la intención era ayudarme con mi asistenta, e intentar sacarlo, atraparlo, ideamos varias formas. A final de cuentas solo recogimos su cuerpecito.

Descanse en paz el zanate desconocido.

La sal y el fuego

Con el último bocado tan lleno de sabor, las papilas gustativas capturan jubilosas cada ingrediente mezclado perfectamente. Definitivamente, gracias por el don. ¡Qué deliciosas me quedaron las rajas con queso!.

Hace mucho que no sigo una receta. Hasta hace un par de semanas estuve contemplando un libro de panadería y bizcochos, las fotografías invitaban a intentar todos esos panecillos. Pero no, tengo la costumbre de autolimitarme la glotonería.
De cualquier forma, en unas cuantas semanas volveré a las andadas, requiero hornear una idea. Funciona así. El arte de mis cazuelas empieza siempre en esa señal cerebral, cuanta sal, azúcar o condimento se requiere, depende de ese ideal que pretendo. En ocasiones, es la técnica en el manejo de los alimentos lo que se tiene que dominar, y es útil tener conocimientos básicos de plastilinitas y recortes. Otras son un verdadero reto para mis escuálidos conocimientos de bioquímica. Finalmente, pareciera que todo sale a "toque", a puro sentimiento. De cuando en cuando, busco en las librerías, aquel libro que ví de la ciencia en la cocina que a la fecha se ha seguido escapando de mis manos. Mientras tanto, improviso. O preparo una y otra vez hasta que queda exactamente como quiero.

Si un día visitan el búnker, aparte de avisar con anticipación, recuérdenme preparar las dichosas rajas o la tinga de pollo, no se arrepentirán.

¿Leíste Pily?

Extraviados

Es un hecho, la gente no lee, y déjense de leer el quijote, que muchos no han leído pero ladran los perros porque es señal de que van avanzando.

Cero y van dos en lo que va del día, que tocan el timbre del búnker buscando la casa de al lado. Solo por curiosidad les pregunto qué número de dirección buscan, la respuesta la sé de antemano.
Si tan solo se fijaran en el número que está a un lado del timbre, se percatarían de su error.

"Ve el timbre, ahora fíjese a un lado, qué número observa?.. ¿coincide con el número que tiene anotado?, ¿no se parecen? Tenga la seguridad entonces de que está tocando el timbre equivocado."

Tal vez le prestaría mucha menor importancia si solo se tratara de un despistado ocasional, pero todas las veces que he estado en casa durante la mañana no falta el alma peregrina perdida en su destino, que se siente atraída por el timbre de mi búnker.


Lo mejor de todo, es que la mayor parte de esa gente viene buscando trabajo. Supongo que es parte de la táctica, ¿buscan rogando no encontrar?.

Pulgarcito

Había venido posponiendo la visita al médico, con la esperanza de que funcionara mi kit de antiinflamatorios. Pero luego de que me pasé un fin de semana sin casi poder mover el dedo pulgar de la mano izquierda, hoy tempranito ya estaba lista para ir a que me revisaran.
Lo sospechaba, se trata de una tendinitis. Tendinitis de Quervain. Lo mejor es que me la adjudiqué debido al embarazo y sobre todo el puerperio, uno por la cuestión hormonal, con su consecuente aumento de líquidos corporales, y dos por la sobrecarga repetida al cargar a mi hermosa hija, dieron por resultado que mi valioso dedulce se viera afectado.

Siempre que voy a consulta trato de ir con perfil bajo, hago cita y antesala como cualquier otro paciente. Pero no he de negar que la membresía tiene sus privilegios. Así que salí, solo pagando el mínimo indispensable de una infiltración y una férula.
Lo del reposo ahí se los quedo a deber, con una hija de 3 meses que come , platica y trabaja fuertemente en sus excretas ni pensarlo. Supongo que la guardería tendrá que entrar en uso por más tiempo, aunque me la pase afuera del establecimiento leyendo.

Ahora de retache al trabajo, ya veré como va funcionando esto y espero que muy pronto vaya quedando en el olvido.

Maldición.. ocupo manoplas biónicas porque tengo grandes planes para conquistar al mundo y esto no me puede detener!!

Ofrendas

No lo tengo contemplado pero por si se ofrece.


Con la costumbrita de ponerles mole a los difuntos solo pueden esperar que yo les jale las patas y las orejas, porque eso no me entusiasmaría. Cuando me toque, favor de rentar una mesa larga porque aquí va la lista de comidas por las que regresaré a visitarles.

1. Plato de quesos, no sean codos y pongan de todos los posibles., el queso fresco, gruyere, manchego, roquefort y feta no pueden faltar.

2. Siguiendo con las botanas, ahora un platito de embutidos, resalto el jamón serrano.

3. Taquitos de cochinita pibil

4. Garnachas istmeñas

5. Sushi, mi favorito es el de salmón, pero bien pueden agregar unos con plátano y queso

6. Pato con salsa de frambuesa

7. Nieve de leche quemada con tuna

8. Un pan de yema decente, con mucho ajonjolí y un chocolatote con leche

9. Pay de queso o flan napolitano, lo que les resulte más sencillo.

10. Un buen vino tinto.


Ahora que, ¿para qué esperar a que estire la pata? aunque si me como todo eso de un jalón, igual puede ser un buen intento para deshacerse de mí.

Dinerito habla

El que no transa no avanza.
El que agandalla no batalla.


Así observo a mucha gente, y les parece tan normal abusar de los demás, señalar y criticar sin nada que aportar, reflejando sus propias carencias. Inmunes al esfuerzo por mejorar su entorno y el de con quienes se relacionan. Pura pérdidas aunque no se percaten de ella. O lo que es lo mismo, ya los chupó el diablo, tan de moda en esta época de halloween.

Tan campante que es ir por la vida, con pequeños detalles de ida y vuelta. Hoy me dieron mi calaverita, el grupo de taxistas que usualmente ocupo cuando la conductora del egomóvil se pone perezosa, o como en los pasados meses recientes, en circunstancias muy embarazosas. Así como niña, con mi botín de dulces cuidadosamente guardados en una calabaza seguí mi camino. Había ya planeado ciertas compras de equipo y me dirigí al establecimiento correspondiente. Escogí lo que ya había contemplado previamente por internet (para eso sirve que pongan catálogos y precios fácilmente navegables). Al momento de pagar, me regresan el cambio, la chica de caja sin observar siquiera, y le dije que estaba mal, y le regresé los 100 pesos que excedían a la cifra correcta. Me llamó la atención, cuando mencioné que había un error, rápidamente su rostro se puso a la defensiva, en cambio, cuando le regresé los 100 pesos, agachó la mirada y se fue sin decir una sola palabra.
Tan mal acostumbrada está la chica a la mala vida, que pudo ponerme atención cuando pensó que reclamaba dinero de más, pero fue inmune a la honestidad. De mi parte, nunca espero nada de nadie, la honestidad como otros valores, solo me conciernen a mí, no actúo bien porque haya infierno o me castigue diosito, lo cual está muy lejos de mis pensamientos. Está el misterio de las pautas legales que es deseable seguir. Dolorosamente está visto que en este país lo que menos se castiga es a los transas. Todavía recuerdo el episodio de la lavandería que se transaron un servicio que no hicieron y me hierve el buche de nuevo.


Hoy bien pude hacerme de 100 pesos sin ningún esfuerzo y a costa de otra persona, el acto sería el mismo si se tratara de 50 centavos o de una cifra estratosférica., pero estoy convencida de que nunca seré millonaria, al menos no de esa manera. En cambio, puedo sonreír con facilidad al menor motivo y darme cuenta de que poco a poquito, con la gente con quien me relaciono, hago lazos más firmes, siento mi ambiente armonioso, y respiro smog con mucho amor.

Que sencillo es elegir ser honesto.

#buscadoresdetalentopsiquiatrico

En repetidas ocasiones, he mencionado lo importante que es el casting. Si lo sabré yo. Un error en el casting y es lamentabilísimo.
Aún con todo y el ojo bien experimentado, y el radar para eliminar a los novios psiquiátricos, se ha colado más de uno.
Dentro de la selección de gente loca, hubo dos disputándose el premio. El primero aunque patético, era inofensivo, no pasó de su intento de humillación hacia su persona, lo salvé de ello no permitiéndole que se hincara, y ya estaba visto que la autoestima no era su fuerte, cuando se decidió por acosar a mi mejor amiga, para que intercediera por su causa. La relación de noviazgo había terminado y no daba para más, lo cual a la única persona que no le quedaba claro era a él. Afortunadamente ella sigue siendo mi amiga, aunque en los momentos de tortura habrá querido desaparecer. No hay nada peor que el exnovio de una amiga intentando convencer que la hagas cambiar de opinión. La amistad no tiene límites.

El segundo novio psiquiátrico, este sí ya entra en los psiquis peligrosos. Después de un tiempo de noviazgo, y luego de unos tintes posesivos, entre muchas otras cosas, preferí dar por terminada la relación y mantener mi distancia. Lo cual no le pareció en lo más mínimo. Así que un buen día se apersonó a las puertas de mi hogar y bajo el pretexto de querer platicar me dió tremendo jalón y me metió a su coche a la fuerza. Sentí un poco de pánico, no es lo mismo platicar que sentir que te están privando de tu libertad. De nada sirvió mi intento por detener el coche, y dado que el fulano estaba fuera de sus cabales, no dije nada más, salvo que en adelante, ni siquiera podría dirigirle la palabra ante la barbarie. En mis adentros yo maquinaba mi plan, a la menor oportunidad me pelo de este maldito loco, nada más que se confíe tantito.
Me llevó a su casa, y yo seguí instalada en mi plan de no hay nada que hablar y menos en tales condiciones. Mal que bien, con un poco de paciencia mi plan funcionó, el loco pasó a un estado de culpa, derramando lágrimas y pidiendo que mantuviéramos una relación.
WTF!!!

Por lo pronto, yo requería ser devuelta a mi hogar, sana y salva ya decidiría. Así que en cuanto me ví con un pie dentro de mi casa, azoté la puerta con un hasta nunca y una petición formal de que en adelante, procurara mantenerse a kilómetros de mi.

Todo funcionó bien y mi vida siguió su chacotero transitar. Tiempo después, luego de muchos meses, una tarde me habló por teléfono para decirme que lo dejara en paz. Mh?. Siendo uno de los 25 mil asuntos sin importancia, no había necesidad de pedírmelo.
Si en alguna ocasión había vuelto a verle fue en un antro, solo que cada quién por su lado, y me dió la impresión de que tenía novia, supuse que ya la locura había pasado.
Bueno, no, ahora eran 2 locos, él y su novia. Sucede que a partir de esa ocasión en que nos topamos, empezó a tener problemas en su nueva relación, así que la novia muerta de celos (!!) le pidió que llamara a mi casa para decirme que los dejara en paz.
Mta, y yo ni en la vida los hacía.
Lo único que hice fue decir mi suposición, que seguramente estaba en casa de su novia y ese pancho era para satisfacer sepadios que traumas, afortunadamente podían estar en santa paz porque no figuraban en mi vida. En efecto, mi clarividencia era la correcta: la novia estaba al otro lado de la línea y se armó tremendo zafarrancho entre ellos. Yo colgué, al cabo que ni era mi asunto.
Horas más tarde, el fulano llegó a mi casa a pedir perdón por haber hecho tal infamia, obligado por la novia. A mí ni fu ni fa. Lo único que le pedí es que borrara mi nombre de su agenda, si algo aprendí es que lo mejor que puedo esperar de un ex es que mejor no me mencione, no existo. Si hablan bien de ti con la nueva novia, te joden, y si hablan mal, también te joden.


El tercer capítulo del ex-psiquíatrico fue esteralizado por su novia llamando a mi casa, muchos meses después. Ehh para esto yo ya ni me acuerdo en qué pretendiente iba, pero de repente me habló la fulana para perdonarme y pedirme perdón. Lo que sea que eso signifique. Y yo preguntando, ¿con quién quiere hablar?.

Sucede que me perdonaba, de ...ignoro qué, pero supongo que algun daño atroz le debí hacer con existir.
Y me pedía perdón porque quiso lastimarme, planeaba hacerme daño. Uh??????? se me activó el chip de corre por tu vida, hay una loca espiándote.
De colofón, quería invitarme a salir para platicar como gente adulta. Uh, uh?

Sí, ¡claro!, en un millón de años luz por la tardecita. Si estoy viendo que el neuronaje lo traen desbielado.
Bueno, si algo es cierto es que más tardan en hablarme para molestar, que yo en regresarles por donde vinieron, que se vayan a enchinchar a otro lado.

Afortunadamente me cambié de lugar de residencia, por otros motivos, que me cayeron como anillo al dedo, y así me escapé hacia otros rumbos, topando con alguno que otro loco pero ya después de este entrenamiento mi casting mejoró. Otro loco de estos y capaz que no la cuento.

¿Ya gané el concurso? O a ver de qué loco salen más correas de camisa de fuerza.

¡Cuenten sus historias!






Foto: they're coming to take me away de Kim+5, en Flickr, usada bajo licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.0 Generic.

Se recibe escombro S.A.

Hace 2 meses que muestro una barriguita como no le había visto. Estoy resignada a que debe correr el tiempo y mientras tanto limitar mi consumo de harinas. Por cierto los panqués que hice en esta semana salieron muy ricos, pero solo admito uno al día y el resto que se los coman los demás.

Hoy fui al peregrinar de toda buena madre enajenada por las fiestas deloquesea, con tal de vestir a su cría con algun disfraz. Una costumbre extraña y divertidísima solo para las madres. A los bebés ignoro qué tanto les agrade. Lo que es un hecho es que mi hija disfruta las sesiones de fotografía. Basta que le diga -¡sonríe!, y le ponga la cámara frente a ella para que voltee y coquetee ante la lente.
Ese gen se lo transmití íntegro. Mea culpa.
Yo sé que en unos años, si también le transmití el gen de exigencia, me reclamará que haya osado vestirla con disfraces tan comunes. Pero hasta que yo no pueda volver a usar la máquina de coser y no me sienta tan molida como para darle vuelo a mi creatividad, tijeras e hilos, que ni me digan nada. Ahora solo podrá sonreír ante la cámara con lo que pude conseguir y que se dé de santos que no sale en cueros.

Pues en esas andaba, caminando varias calles, cuando se me activó mi radar de ondas ligadoras.
Volteé hacia el interior de una cafetería, la señal provenía de un grupo de muchachos de arriba de 70 años que chacoteaba, y donde, sobre todo uno de ellos me sonreía y dirigía miradas coquetas.

La última vez que me vieron así salí embarazada. En este nuevo cuerpo, hasta extraño los piropos de los albañiles. Así que proseguí mi camino, solo para sonreír pasos más adelante. ¡Después de mi acompañante hay otros muchachos a los que les parezco atractiva!, ¿quién se fija en los años?.


Por lo visto tengo futuro en el asilo de ancianos.

Domingo ocioso

Con esto del caralibro, he vuelto a saber de personas que hacía mucho tiempo no tenía idea.
Bueno, tal vez un poquito, usando el poder google-fu. Pero la curiosidad mata a la gata. Así que cuidando las... creo que me quedan 2 vidas, (las otras 5 dan para otro post) me abstengo tanto como puedo. A nadie le gusta tener acosadores ni me apetece convertirme en una. Finalmente pareciera que todo vuelve. En distintas circunstancias, afortunadamente pareciera que me mantengo del mejor lado posible. La vida es una tom tom tómbola.

Sin duda mi estado natural es ser horripilantemente feliz, así me esté llevando el carajo.

Escribía en el otro blog, que en eso de las ausencias no me porto bien. De repente me da por extrañar, porque no puedo evitar encariñarme, pero para mantener el equilibrio, sin siquiera pretenderlo me es difícil atarme a alguien, aunque con tanta libertad más de una vez me he quedado abrazando el aire.
Soy de las personas a las que les cuesta mucho decir un te extraño, no porque le sienta cursi, sino porque en mi cápsula de cristal nadie se va del todo. Todos los que han importado en mi vida siguen ahí, un poco más ocupados en sus asuntos y de repente sin proponérselo mucho, en un instante afortunado volvemos a coincidir.

Ahora con esta inmediatez del facebook, uno puede dar un vistazo a lo que la otra persona de quien no se sabía nada durante años, muestra. Me ha tocado, momentos en los que no sé de qué platicar, porque ya no somos lo que fuimos, y lo que somos se parece tanto a lo que se extraña, pero con lagunas mentales. El Alzheimer de las relaciones, parece ser conveniente.

Hay personas que se les borra de un plumazo, es decir de tu lista de contactos real y virtual. No importan. Otras, muy importantes ni siquiera aparecen, pero nunca dejaron de estar.

En esas cavilaciones estaba, todo porque estaba escuchando una canción de Calamaro, hasta que mi amita me trajo de vuelta al futuro y he de acudir a satisfacer sus necesidades.

Ahí'nos.

Otra historia más del planeta de los simios

Un día, un día... voy a oprimir ese botón rojo de destrucción masiva para los humanos que se hacen pasar por simios, a los incompetentes, y otro tanto de personajes indeseables, transas y malhechores.

Luego del percance de ayer, donde mi egomóvil demostró que no es tan endeble, y aguantó un guamazo perdido, sigue el rosario de calamidades. ¿A qué hora empieza la lluvia de sapos?

Por la tarde, al pagar unos libros, me percaté de que no existía más en mi haber mi tarjeta de débito.
Inmediatamente tomé cartas en el asunto para neutralizar cualquier mal uso de mi dinero, por alguien que no sea yo.
De los males el menor, y afortunadamente era de fácil solución.

El otro episodio sucedió hoy, cuando fui a reclamar lo de un pago que cobraron doble vez, en un servicio de lavandería que ocupé.
De inicio empezó como un mal entendido, al no ir personalmente a recoger las prendas, al acompañante a pesar de llevar la nota le volvieron a cobrar. En cuanto llegó al búnker y me comentó el costo, inmediatamente marqué al establecimiento para arreglar el problema y reclamar mi dinero. Ya habían cerrado. Siendo fin de semana no hubo mucho por hacer. El lunes llamé nuevamente y luego de un rato en el que quien me respondió hizo lo que aparentaba ser un chequeo en su sistema y verificó que en efecto nos habían cobrado doble vez, así que el trato era pasar a recoger el importe o llevar otras prendas que ajustaran ese cobro. Decidí la primera opción. Hoy me apersoné al establecimiento y me dicen que uhhh hubiera ido antes, ya no hay nada que hacer, que por qué en mi nota no dice "prepago", que a ver si cuando aparezca la dueña que tal vez venga el fin de semana, que un día me llamarán por teléfono, tal vez.

Grrrr.
La persona que me cobró, es la misma que me incrimina que por qué no dice prepago en mi nota!!. Si me hubieran avisado que como cliente yo tenái que hacer mi nota y saber que en su establecimiento debo anotar prepago al momento de pagar., todo fuera tan fácil como eso.

En fin, ante la nula devolución de mi dinero, decidí recurrir a PROFECO. En donde luego de un pase de llamadas, y anuncios de diversos servicios del changarro, explico el problema y me explican brevemente que requiero nota de los dos pagos. WTF!!
No acaso solo dan una nota por un servicio? o de cuándo acá uno lleva su nota, y te dan otra al momento de pagar. Así que en resumidas cuentas no se puede hacer nada.

Oh decepción.

Así de inútiles todos los esfuerzos.
El monto reclamado bien puede ser una bicoca, no me hace falta pero fue ganado centavo a centavo mediante mi propio esfuerzo. En cambio, el establecimiento ganó por algo que no trabajó.
Y quien debiera procurar el buen uso y manejo de los establecimientos, y defender al usuario poco puede hacer por un exceso de burocracia. Sinceramente no era mi interés empreder acción legal, creo que una suficiente llamada de atención a los establecimientos que incurran en errores de este tipo era más que suficiente.

Por supuesto que esto es para engendrar en pantera, y la cordura es un bien escaso. Afortunadamente tengo mi jardín zen, y si algo queda claro es que no vuelvo a pisar ese establecimiento, habiendo otros dos lugares a 20 pasos hay de donde escoger, y aunque parezca uno paranoico, revisar que diga pagado por anverso y reverso de las notas. ¿Se podrá grabar un video del momento en el que uno paga? por si se requiere más evidencia. O asesorar al acompañante y repetirle que jamás encargo un servicio sin que haya pagado la totalidad del monto, para que no lo vuelvan a agarrar en curva.

Me pregunto, si en vez de haber sido yo la damnificada, hubiera sido uno de los protagonistas del pleito de ayer, qué habría pasado?. Supongo que nada bueno.

Pareciera ser, que todo apunta para empeorar más las cosas, y las personas que actuamos correctamente somos una especie en peligro de extinción. Habrá que salvar el pellejo.

Hallo...güin

Un poco tempranero, pero para divertirnos nunca es demasiado pronto.

Horas y horas de entrenamiento.
Un aplauso a las mamás que hicieron que sus retoños aprendieran las canciones y la coreografía.

Virtualmente todo es posible!!!

Presionar play y a disfrutar la cadencia de nuestros movimientos.


(mi voz está doblada, no desperté así de aguardientosa)

Desde el planeta de los simios

Recuerdo las historietas del "santos", las cuales por lo general comenzaban así:
Estaba un día el santos sacándose un moco, cuando...


Bueno, hoy estaba no precisamente sacándome un mocasín, pero estaba en estado de contemplación mientras el semáforo se ponía en verde. 2 coches adelante de mí, un tipo se bajó de su auto, y fue a buscarle camorra a otro que venía 2 carriles más hacia la derecha.
El altercado fue subiendo de tono, el otro tipo bajó de su camionetita y empezaron los guamazos.
No supe en qué quedó el altercado, solo que a mí me entró el nervio cuando los golpes a plena calle tocaron mi egomóvil.
Pensé, encima ya me lo desgraciaron! y ni para cobrarles a los oranguntanes.

Como pudimos el coche que iba delante de mí y yo, nos movilizamos. Definitivamente el pleito estaba muy violento, lo último que ví fue a un tipo encima del otro azotándolo sobre el pavimento.


Así de locos hay sueltos. Hay que cuidarse mucho, y me alegro de que en ese momento mi acompañantita no estuviera conmigo.

Déficit de atención por dispositivos móviles

Impulsada por el acompañante, hoy llevé a la acompañantita a las vacunas que corresponden a los 2 meses, con ligera premura. Corrimos con suerte, el centro de salud de la zona queda muy cercano al búnker, aún así nos fuimos en coche ya que aunque google maps sea una maravilla, no es lo mismo ir cargando a la pequeña sin tener bien contemplada la distancia.

Así que llegamos y no se veía mucho movimiento, desde afuera. Ayer me enteré que es la semana nacional de salud, y me esperaba un gentío poniendo en orden sus esquemas de vacunación. No estuve tan errada, ya en el interior del lugar, había una raza. Niños con y sin mocos, madres adolescentes, embarazadas felices y pesándose. Lo mismo de siempre, en un centro de salud hay quienes trabajan y otros que no, algunos a gusto y otros por cumplir un horario deseando que ya acabe su tortura. Me fui de recepción a ventanillas preguntando, y así, dí hasta el archivo donde me dieron mi ficha. #56.
En el hoyo!

A grito pelado, luego de varios minutos de una puerta vocean el número 23... con lo cual se activó mi chip zen. Acomodada en una silla, me dió tiempo suficiente para observar meticulosamente a toda la flora y fauna del lugar.
¡Qué diablos!, durante todo el tiempo que estuve en la sala de espera, en el interior de una especie de oficina había una persona en su escritorio, quien se mantuvo entretenida en cortar plástico adherible. Bastante útil por lo que se ve, y trascendental para el desempeño del lugar.

La del archivo, con jeta, todo el tiempo. Las fichas improvisadas apenas las garabateaba.
Unos recién estrenados médicos, alguno con la bata un poco pequeña que seguramente tuvo mejores épocas en sus primeros años universitarios. Otro más por ahí entretenido haciendo encuestas a la que le veía dentro de sus parámetros, que ignoro cuáles eran. De repente llega un mancuerna de enfermeras cargadas de cajas con desechos, supuse que venían de haber vacunado en las escuelas o a algun grupo de chamacos inocentes que hoy les tocó perder bajo sus manos.

Ahí seguíamos, esperando pacientemente. De repente se me acercó una señora joven y me dió su ficha, #35 porque ella ya no pasaría. Agradecí el detalle y seguí esperando. De la ficha 23, pasaron a la 25 en ausencia de la 24, varios, muchos minutos después salieron por la siguiente víctima: la ficha 26, 27, 28...34, no estuvieron... 35, y ahí era nuestro nuevo turno. Así que no demoramos mucho en pasar, en contra del pronóstico inicial.

En términos generales la atención fue buena. ¿No les he dicho? tengo cierta aversión por l@s médic@s que se colocan el estetoscopio al pescuezo. Sobre todo cuando se nota que no lo manejan con destreza y es más ornamental que herramienta de trabajo.
Adentro del consultorio de vacunación, había 2 individuas de blanco, supuse que eran pasantes de enfermería, o médica la que tenía el estetoscopio al pescuezo y en la mano su celular.

He aquí el punto del blog. Enajenada es poco para el estado en el que estaba la chica. Durante el tiempo que esperaba a que anotaran los datos de mi peque y los míos, la joven nunca soltó su celular tecleando, de repente preguntó qué vacunas debía preparar... y seguía embobada, vaya, dilatando lo más posible el momento. Ignoro qué tan importante sean sus intercambios de información, pero bien pude imaginarle escribiendo en twitter, o en fb. "Hay mucho trabajo, pero ya tengo hambre, en unos minutos me voy por mi torta".

Sinceramente, me daban ganas de tomar su juguetito y tirárselo a la basura, amén de regalarle un soplamocos para revivirla.
Sin duda las herramientas de comunicación son mucho más entretenidas ahora, pero es una falta de respeto ante quienes nos rodean, si en vez de centrarse en su trabajo, dilataba su desempeño mientras se mantenía enviando sus textos, los cuales, dudo mucho que sirvan para contribuir al próximo ganador del premio nobel de medicina.

Un claro caso de déficit de atención provocado por dispositivos móviles.

¿Será la nueva epidemia?

Al menos, las vacunas eran corroboradas y administradas por la enfermera en jefe, para no caer en errores de distracción por la susodicha.

Lo cierto es que cada vez es más común este tipo de distracciones voluntarias. Creo que gran parte de este tipo de usuarios no se percatan de los riesgos en que pueden caer o provocar debido a la enajenación en un dispositivo móvil, cuando deja de ser una herramienta de comunicación y se convierte en una isla, un espacio virtual en el que quedan atrapados sus sentidos y pensamientos.

¿Quiénes de mis amigos y parientes ya cayeron presas de este nuevo mal?

Desquítense y regálenme una black berry pues.

Gari (jengibre encurtido)

Un complemento indispensable para el sushi, y que al menos yo no lo he encontrado ya preparado fácilmente. Salvo que tengan un proveedor de comida oriental. En aquellos lejanos tiempos, allá por mis rumbos de la fuente de la Diana cazadora, sobre la calle de Sevilla, había una tienda coreana en donde podía encontrar el jengibre encurtido listo para llevar y a un precio bastante accesible. Nunca pensé extrañar a los coreanos.

Ejem, pero tampoco es cosa del otro mundo, y si no lo venden, se consigue bajo propio riesgo.

Es muy fácil realizarlo, a continuación coloco los ingredientes que son a tanteómetro.

Ingredientes:
200 gramos de jengibre
media taza de vinagre de arroz
1 cucharadita de azúcar
1 a 2 cucharadas de sal de mesa

Procedimiento:

Lavar y pelar el jengibre. Cortar en rebanadas muy delgadas. Luego salar, y secar, ayudándose con toallas de cocina, y posteriormente poner las hojuelas saladas a desecar en el sol unas horas. Una vez que están listas las hojuelas, se colocan en un frasco de vidrio lavado y de preferencia esterilizado. Verterles una preparación con vinagre de arroz con azúcar disuelta, calentado un poco sobre la estufa, se coloca caliente sobre las hojuelas y se cierra el frasco.
Dejar reposar en el refrigerador unos días, al menos 3-5 y ahora sí, está listo para degustarle junto a sus makis. Dicho sea de paso, este jengibre queda tal como lo he comido en otros lugares y mejor que el que compraba hecho. Ya me dirán qué tal les quedó.





* Reclamos en la ventanilla que abre de 2 a 3 de la mañana, sea paciente si no le responden inmediatamente.

Se solicita asesor de imagen

Casi no veía tele, ahora la veo poco, entre una toma de leche y cambiada de pañales, olvido el tiempo que transcurre y pongo mi televisión-reloj para orientarme.
Gracias a eso, me he divertido viendo comerciales de Peña Nieto. No se espanten, todavía no me pongan la camisa de fuerza. Pero de verdad que es jocoso ver al fulano, trepado en un coche, que uno supone lleva chofer. Hablando con cara de "estoy trabajando duro por ustedes". Sin duda es físicamente atractivo, pero la producción que trae atrás le hace parecer actor de televisión. Ya trae las tablas, o es por rebosamiento.

Aunque al igual que en su anterior campaña, que ahora está desde sus informes de gobierno, pero con amplias expectativas hasta el 2012, no reparan en gastos en publicidad, tan solo he visto sus comerciales en tv, youtube, y redes sociales, amén de sus viajes a los otros estados como "apoyo" a candidatos en las pasadas elecciones.

Don Copete en anuncios de youtube.

Un día de estos, si me candidateo a algun puestazo público que no sea de quecas, creo que deberé contratar a sus asesores de imagen, mínimo para que me den la marca del gel que usa el fulano y no despeinarme por mucha lágrima y cara de compungida que ponga cuando les diga que tan del carajo estamos.

Al menos ahorita, me conformo con un peinado de salón, bueno, de perdida un alaciado express.

Chuletas de cerdo en salsa de mango y ciruela

Lo que hace el ocio.

Blogs!


Les dejo un experimento, receta. Dado que no me han podido llevar al supermercado, tuve que rascar en el refri y la alacena. Lo cual demuestra que el hambre es buena consejera.

Chuletas de cerdo en salsa de mango y ciruela

Ingredientes para 4 personas.

4 chuletas ahumadas
Aceite de ajonjolí.

Salsa:
La pulpa de 1 mango, en esta ocasión utilicé la mitad de un mango petacón.
6-8 ciruelas pasas deshuesadas
1 chile chipotle en adobo
media cucharadita de ajo
3 cucharaditas de catsup
pimienta y sal al gusto

Se licúan todos los ingredientes de la salsa, con media taza de agua. Reservar

Freír las chuletas en el aceite de ajonjolí, se retiran del fuego, ahora sofreír la salsa previamente colada, comprobar el punto de sal, dejar que suelte el hervor y reincorporar las chuletas, tapar la sartén y dejar hervir por unos minutos.


Mi guarnición fue de papas con orégano para ello solo necesitan:

2 papas grandes cortadas en rodajas
orégano al gusto
un chorrito de aceite de oliva
media cucharadita de mantequilla.

Se calienta la sartén, agregar el aceite, después la mantequilla, una vez derretida se introducen las rodajas de papa, un poco de sal y orégano. Tapar y cocer a fuego muy bajo, dar eventualmente una vuelta para que se cuezan de forma pareja. No lleva más de 5-7 minutos y tendrán sus papas listas para servir.


Buen provecho, y si esto no es comida rápida y fácil, están en aprietos.

Frases por doquier

In God we trust

Alentador, ¿no?

Sobre todo cuando es el letrero que luce un microbús en su retaguardia. Desde el taxi, veía subir y bajar pasajeros en esa unidad. Sinceramente, como usuaria, esa frase me desalentaría un poco, sin embargo, está en lo correcto: hay que tener fe en todos los entes divinos cuando uno es pasajero de ciertas unidades de transporte colectivo. También no sería muy lejano pensar que el conductor traiga justo en el tablero, en letras de color oro, otra frase del estilo "diosito, cuídanos"... del conductor. Así uno se siente protegido.

La mente es extraña, bajo el pensamiento mágico que nos protege imaginariamente de todo peligro.

En fin, hacía ya un tiempo que no me regocijaba con letreros de ese tipo, y no es porque hayan pasado de moda, simplemente había dejado de observarles. Es más común entretenerse en ellos cuando se viaja por carretera, cuando a vuelta de rueda uno mata el tedio viendo las placas del camión de carga, o el tráiler de doble remolque. En la ciudad, es más difícil, lo común es encontrar toda clase de oraciones religiosas o alusiones a Dios o a la virgencita plis.

Aunque también, al menos en los taxis que acostumbro, y ya les había contado, hay uno que es fanático de las chivas del guadalajara. Así desde antes de que uno aborde su vehículo al frente dice CHIVAS. Para irse dando idea del color de la camiseta. Por dentro un baloncito y un tapiz, más el colguije con la playerita de los jugadores. Fans de pura cepa.

No sé, ahora con lo de la paginucha de FB, y que por cierto, ya van 30 despistados, agradezco el ocio. Tal vez debiera pensar en enviarles su playera, y no desentonen junto a otros fans.

Ahora que con estas páginas que permiten diseñar playeras online, como www.spreadshirt.es, igual terminan agregándole un "virgencita plis" en la retaguardia, por si tienen que subirse a un camión, o en caso muy remoto, por haber osado hacerse fans de este bló.

Un click aquí y otro por allá

Ya le dí en la maraca a mi blog.

Mmmh ví que blogger cuenta con un nuevo editor de plantilla y ya le dí uso. Sí hay respaldo, pero la verdad mi anterior plantilla ya estaba tan manoseada para truquillos que ahora ya ni siquiera tienen gran ciencia, casi todo lo da blogger en un click.

Si ya lo decía yo, debí irme a la peluquería si quería algun cambio.

Mientras me ambiento a esos tonos azules, podré entretenerme en ver qué cambios importantes hubo.

Aunque ningun cambio viene mal, estoy abrigando la esperanza de que mis incómodos vecinos en estos momentos se estén mudando. O ese camión de mudanza me los ata varios años más a mi lado. El señor mal encarado, podrá dejar libre mi estacionamiento. Que ahorita no lo uso, pero para cuando lo use nuevamente preferiré ocuparme solo en mi acompañantita que en ir a pedir por favor que me dejen salir de mi casa.

No es por nada, pero no es lo mismo quedarse en casa a echar la flojera que quedarse en casa forzosamente a echar la flojera porque ninguna otra opción aplica. Ya ni los taxistas me quieren llevar si no les digo antes cuánto me falta para parir. Aplica como discriminación?. O yo debería exigirles su curso de paramédicos por si requieren hacerla de parteros?
Mi única salida el día de hoy fue a unos estudios de rutina, y la recepcionista del laboratorio me hizo la pregunta obligada de los últimos tiempos. ¿Cuánto le falta?. La "tranquilicé" diciéndole que como 2 semanas, y me responde un "con razón se le ve cansada ya".
Uh????????????

Yo que iba recién bañada, perfumada y hasta peinada. Con mi sonrisa a todo lo que da y ¿ya me veo cansada a las 8 de la madrugada?.

Triste y alicaída regresé a preparar pozole, caray, cansancios a mí!!!
Ni que me estuvieran vigilando, además, mi siesta de la tarde solo fue como de media hora.


Ya me urge andar de pata de perro, nuevamente.

O mi blog empezará a sufrir más cambios.