Un día cualquiera

Es paradójico que siendo la incertidumbre la pieza clave en el transcurrir de la vida, uno no puede acostumbrarse a eso. Al menos a mí me resulta difícil. Hay distintos tipos de incertidumbre y cada quién las asume de manera distinta. Lo que para unos es relevante para otros puede no serlo.
A mí ya se me había olvidado que la vida de cuando en cuando te asienta un revés. Fregadazos S.A.
Tan chulito que se la está uno pasando y aprietan el chirristor del calambre.

Frente al espejo sentí como me invadía una especie de escepticismo y ese miedito burlón. No me dejo amedrentar a la primera, pero al segundo, y tercer análisis de la situación agarré mi miedo y pensé "tú y yo nos la vamos a pasar juntitos para que los golpes que nos demos no tengan mucha distancia". A la menor oportunidad alguno de los dos, mi miedo o yo, podremos jugar con trampas, escondernos o fingir que no nos conocemos. En el fondo, sin él no tendría el suficiente valor para tomar mis decisiones.

Esto apenas va comenzando, lo cierto es que de lo que me pasa, nadie sabe nada todavía. El día que tenga más información podré contarles. Con una alta probabilidad esto solo es un ataque de histeria ante cosa de nada. La verdad, yo sé que hay gente que tiene más calma que yo, o no tienen la oportunidad que yo estoy pensando tomar. Porque soy desconfiada, y mi optimismo siempre le apuesta al conocimiento. Para muchos de ustedes solamente estoy confundiéndoles, pero no crean. Así estoy yo también.
Sin duda también esto se presta para morbo, y ante eso es mejor no decir nada. Yo ocupo este espacio para aclarar mis ideas. Lo que yo misma no entiendo, lo que me preocupa, y lo que a pesar de mi ansiedad tendrá que esperar. Tiempo, es justo lo que quiero y lo que a veces siento que pasa tan lento.

Tener o no tener cáncer, esa es la cuestión.
Digamos que es tener o no la invitación a juegos de terror. De forma macabra les diré, todos tenemos el nombre puesto en el directorio, solo basta que anoten nuestro nombre para que nos llegue el mensajito. Lo siguiente pues son muchas cosas, qué, cuál, qué se hace, y muchos etcéteras que ahorita no tiene caso ni discutirlo.

Por supuesto que la gente que me quiere intentará disuadirme de esa idea que igual me está consumiendo. Porque los quiero también sépanlo, saldré de dudas lo antes posible. Yo no puedo vivir con esa duda. No nulifiquen mis sentimientos, no exacerben los estados de ánimo. Esto pasa y va a pasar. En un mes o más podremos platicarlo desde otro punto de vista, ahorita estoy enmedio del huracán de emociones.

Por ahorita no me digan nada, de verdad. Yo sé que estoy rodeada de mucho amor. No me estoy desbaratando, simplemente estoy agarrando fuerzas. No me pidan explicaciones, y mucho menos se sientan obligados a fingir afecto si antes no lo han tenido. Esto solo es una etapa de mi vida y yo sigo siendo la misma persona, no seré mejor ni peor persona con ustedes que lo que ya he sido.

Me pensé antes de escribir esto. Contemplé la posibilidad de hacerlo en un papelito y dejarlo por ahí guardado en un cajón. Pero también es cierto que si algo nos pasa es que nos mal acostumbran a que la gente hace un show por cosas sin importancia, y cuando de verdad pasa algo se mantiene en secreto. ¿No es estar haciendo las cosas justamente al revés?. Traumados por las películas de Amarga López, sufriendo en silencio en el rinconcito. No, yo no puedo hacer eso. Si lo comparto es para darles un sustazo para con ustedes mismos. La vida es así, jodona pero divertida.

Yo ando en estas andanzas porque eventualmente me checo. Del sábado para hoy han pasado unos cuantos días y ya llevo avanzados algunos estudios. Esto sí es algo que quiero recordarles, no porque yo diga miren qué bien lo hago y sigan mi ejemplo. Simplemente que por una razón elemental no dejen pasar las cosas. Por supuesto que como cualquier mortal siempre espero que la suerte me sonría, pero pues igual si no pasa así, tampoco es que uno se tire al hoyo de la depresión, al menos creo que no es mi caso. Y viviendo en este siglo, hay muchas cosas por hacer antes de darse por vencido. Al menos ir a gorrearle la fiesta de despedida a varios.

Ahora si me disculpan, voy a ver si ya puso la marrana.

Adiciones y sustracciones

Ahí les voy.

Pocos de ustedes me conocen, aunque a varios les he ido tratando de conocer cuando la oportunidad se presenta.

Pero los que sí me conocen, saben que tengo mi modito. Dicho de otro modo, soy tajante con lo que pienso, puedo decirlo diplomáticamente, pero no me guardo los peros ni disimulo mis opiniones.

En las redes sociales es difícil el trato. Normalmente uno convive con un grupo de amigos frecuentes. Sin embargo, a mí siempre me ha gustado conocer a gente extraña.
Lo que a continuación verán, léanlo como de alguien desconocido. Porque eso soy. No se lo tomen muy en serio a fin de cuentas yo soy feliz en mi mundito, y no pienso quitarle el sueño a nadie.

Tengo especial suspicacia ante la gente que copia y pega textos sin ton ni son. Las famosas cadenas. Dignas del país de los zombis. Sospecho que o no leen lo que transmiten o es simplemente una manera de congraciar con su imaginario colectivo. He leído y reído varios minutos al día, observando ese comportamiento.

Sería muy atractivo, que en cambio, se detuvieran unos minutos ante su teclado y enviaran al mundo sus propios pensamientos. Seguramente habría muchos temas de los cuales discutir.
Porque eso sí soy. Una apasionada de las discusiones. No de aquellas con enojos atiborrados y llevados por la batuta de sus emociones mal controladas. Sino de aquellas en que las opiniones discurren tranquilamente.
Adoro a la gente que opina distinto a mí. Porque me provocan, y tengo que ordenar toda la información que posea acerca del tema y debatir con mis puntos de vista. Al final, nadie pierde, y todo mundo gana, con el buen sabor de boca de haber intercambiado palabras con alguien civilizado y te enteras de algo o mucho de lo que desconocías, tomas de esa persona sus mejores frases, sus mejores ideas. Así puedo pasar horas, en internet o en vivo.

Me atrevo a suponer que la mayoría de mis amigos tienen alguna afición que no comparto, y habrá sido pretexto de pláticas intensas. Pero eso me hace atesorarlos.

Lo que detesto, es la gente que da coba. Intentando quedar bien, y dejando inútil, hasta ese momento, su valiosa opinión.

De esas, en la vida virtual con un click es suficiente para deshacerse. No es gente que aporte, y solo resultan un peso muerto. En la vida real, procuro mantener la sana distancia.


Ya si mañana me amanece con 10 contactos mi lista, tengo pretextos.

#He dicho

Insomne

Silencio, que están durmiendo...


A estas horas, desde la comodidad de mis aposentos, y luego de atender a mi amita, que decidió tomar otro pelín más de leche aprovechando que ve a la mamá tan entusiasta por servirle. Pues me encuentro con los ojos pelones. Igual de agraciada que un vampiro a media mañana.

Por ahí de las 6 de la tarde, juraba que dormiría como desde cuando el recuerdo está inventado por los buenos deseos. Porque que yo recuerde en serio, me fascina andar como duende, a altas horas de la madrugada desvariando, pero finjo que estoy filosofando.

Desistí de leer las noticias, ya habrá tiempo para enterarme más al rato que estamos más jodidos que ayer, pero menos que mañana. Resurgiremos desde nuestras cenizas, no cual ave fénix, sino como un delicioso taco al carbón. Así que me fui de paseo, sin mucho quehacer, por unos foros que visitaba hace un tiempo, ya respondí algunos temas para dejarles más dudas que las que tenían inicialmente. Revisé si había alguna novedad en esa paginucha de facebook, pero a estas horas, me doy cuenta que solo hay gente decente entre mis contactos, o sus horas de oficina son incompatibles con la vida social nocturna.
Les he contado, solo hay un juego que me procuro en facebook, y no, no es el de estar jeringando a mis amigos. Es otro menos entretenido, pero tiene la maravilla de que es un juego para solitarios. Es decir, no hay que invitar a nadie para poder jugar ni para avanzar, solo eres tú, tu pantalla, y tus ojos. De vez en cuando tus manos. Pero la ley del menor esfuerzo me obliga a no hacer nada en ese rubro de aquí hasta el martes que empiece el siguiente torneo. Se me acaban los ocios en internet.
Bien podría leer mi libro, el cual por alguna razón estratégica decidí conservar en mi egomóvil. A estas horas, si me atreviera a ir por él, capaz que me confunden con ratero si me pongo a abrir el castillo de la pureza en que se ha convertido el búnker. O espíritu chocarrero, con todo y cadenas.

Así que me puse a releer unas cosas que escribí en el 2008, y me reí. De hecho creo que he perdido algo que no he visto en mis últimas 50 ¿? publicaciones de este changarro. O será que se me habían olvidado algunos detalles y como buena ególatra me regocijé de saberlos míos.

Descubrí que hay una lista de gente que sigue este blog. Aquí en blogger. Ya había visto el numerito pero no me había dado por ver a la gente ilustre y bastante comprensiva que decidió publicarse como seguidor. Lo que ya no hice pero prometo hacer, es revisar en qué la giran. Supongo que tienen blog, al menos en su mayoría, o nada más abren una cuenta de google para poder comentar. Ya veré.
Otros números hay en google reader, nada más que ahí no tengo idea de si es posible saber quién se animó a que le llegue la notificación de las "novedades". Mis agradecimientos de cualquier manera, no sé si por su inocencia o por su tolerancia, o extrema paciencia.
Sin afán de menospreciar a algun "seguidor" y aunque los números que no son muchos pero que son bastantes me favorezcan, pues este changarro funciona sin mucha presión en la producción. Así ha sido desde el inicio, aún antes de que existiera en blogspot.
Todo esto es porque leí y escuché en repetidas ocasiones en el último año, que los blogs estaban obsoletos. Con tendencia a desaparecer.
Tal vez sí. El internet y la forma de relacionarse y expresarse a través de él, evoluciona vertiginosamente. Es hora que todavía no le agarro al twitter y seguramente soy de la momiza. Ahí explíquenle eso al tweetdeck que funciona bien cuando quiere pero luego ataranta mi equipo y pues hay prioridades. O cuando me acuerdo ya ni hay participantes que me entusiasmen demasiado. La última y más honesta, es que soy malísima para escribir en menos de 140 caracteres. Lo mío es escribir más que eso, por el simple placer de hacer hileritas de letras.

Eso es lo único que no ha estado obsoleto.
Ya lo de la frecuencia con que publico pues es otro cantar. En vez de hacerme la anónima en un nuevo blog, prefiero hacer sufrir a algunos cuando piensan que los voy a delatar, y solo les pasa cerca la pedrada. Porque han de saber, o al menos mis parroquianos se han dado cuenta, que hay varios temas que evito tocar. En primera, porque de repente hasta mi sacro santa jechu anda dando sus vueltas y no quiero ni saber si es que está en las listas de seguidores. El asunto político, que no es porque le saque, solo que no me gusta atraer fanáticos y pues me caen gordos como para chutármelos en mi blog. Soy liberal, y me choca la pseudoizquierda. Aunque la verdad, se pierden de mis anécdotas circunstanciales y accidentales de algunos personajazos que he podido conocer, y sigo conociendo. Lo único que he opinado en ese rubro fue cuando ocurrió algo en Oaxaca. Un cuento de nunca acabar y donde a la fecha siguen con lo mismo, que resulta hasta ocioso decirlo cuando siempre ha estado bastante claro el cómo se cuecen las habas en ese lugar.

En fin, ya son las 2:00 y a la mala, me sumerjo en mis suaves sábanas, con la ilusión de que pronto llegue el sueño reparador y breve que tanta falta me hace.


Ahí'nos

Rollos primavera

Ingredientes

*Pasta wong tong, aproximadamente el relleno rinde para 80 rollitos, si se elabora con cuadros de 10 x 10 cm.
*1 poro recortado longitudinalmente aprox. de 4-cm de largo por 3 mm de espesor, o sea, en tiritas muy delgadas.
* una cebolla mediana finamente picada.
*media jícama, de largo igual al anterior y tan delgado como te sea posible.
*1 ramito de cebollín chino
*250 gramos de germinado de soya
*1 trozo de col (aprox 1/6)
*Aceite de ajonjolí
*Salsa de soya
*250 gr de carne molida de res
*sal y pimienta al gusto.
* 1 yema de huevo para unir los rollitos.

Procedimiento
En una cacerola calientas el aceite, cueces la carne molida, así sin sal ni nada, posteriormente a que se coció agregas el poro, la cebolla, la jicama, dejas que suelte el agua, finalmente agregas el cebollín, y el germinado, agregas la salsa de soya, dejas que se consuma un poco, sal y pimienta al gusto.
Con este relleno se elaboran los rollitos.
Hay que cuidar que durante todo el procedimiento la pasta no se reseque, así que la mejor manera de conservarla es colocándola en un recipiente y cubriendo el recipiente con un paño húmedo, abriendo solo para sacar el cuadrito que prepararemos., también es importante que una vez rellenos no hay que dejarlos a la intemperie, lo mejor es irlos friendo conforme se van enrollando. No olvides colocar un poco de yema de huevo al momento de cerrar los rollitos para que no se abran al momento de manipularlos.

Les dejo el fotos la manera de rellenar y enrrollar.















Freír en aceite, el que ustedes gusten. En mi caso, uso el de oliva.

Se sirven como botana o aperitivo, o acompañando a algun otro platillo oriental, y sazonados con salsa de soya con o sin picante, o algun aderezo agridulce.

Ceviche de pescado

Ingredientes:

1 kilo de filete de pescado

1 taza de jugo de limón

4 tomates

1 cebolla

1 manojo de perejil lavado y desinfectado

250 gr de aceitunas deshuesadas

1 cucharadita de alcaparras

1/3 de taza de aceite de oliva

sal y pimienta al gusto

Procedimiento

Preparar desde una noche previa. Colocar en una cacerola agua a hervir, una vez que esté en ebullición apagar, en ese momento arrojar los filetes de pescado, retirar inmediatamente. Cortarlos en cubos pequeños, y colocar en un recipiente plástico. Condimentar con sal y pimienta, vertirle el jugo de limón, tapar e introducir al refrigerador durante toda la noche.

Unas horas antes de servir, picar el tomate, cebolla, perejil, aceitunas y alcaparras, mezclar con el filete en un refractario grande, finalmente agregar el aceite de oliva. Comprobar el punto de sal y pimienta.

Servir acompañado de tostadas y alguna salsa picante.

Spaghetti a la Bolognesa

4 personas

1 paquete de spaghetti de 200 gr
300 gr de carne molida de res
1 cucharada de ajo picado
media cebolla picada
250 ml de puré de tomate
250 gr de tomate finamente picado
100 gr de champiñones crudos y rebanados.
1 zanahoria rallada
1 tallo de apio picado
1 pizca de nuez moscada
sal y pimienta al gusto
1 chorrito de aceite
Queso parmesano

Preparación de la salsa.

Calentar una sartén, agregar el aceite. Sofreír la cebolla picada y el ajo, agregar la carne molida con sal pimienta al gusto.
Reservar.
En la misma sartén, sofreír el puré de tomate, agregar el tomate picado, zanahoria, apio, y finalmente los champiñones rebanados, comprobar el punto de sal, agregar la nuez moscada.
Una vez que han hervido todos los ingredientes, incorpore la carne molida. Puede adicionar media taza de agua o más, dependiendo de lo que la salsa requiera, ya que debe estar en consistencia líquida.

Cocer los spaghettis, es muy sencillo. Hervir en un traste el agua suficiente para cubrirlos, agregue un chorrito de agua, hierbas finas o laurel, y cuando el agua esté ya hirviendo hasta entonces agrega la pasta.
El tiempo requerido depende de cada pasta, pero oscila entre 8 a 12 minutos. Retirar en cuando los considere al dente, esto es, lo prueba, deben tener consistencia, sin que estén crudos.
Superado este pequeño paso, enjuague la pasta, y sirva inmediatamente.

Para servir, no olvide tener disponible el queso parmesano rallado. Puede ir solamente precedido por una ensalada, por ser un platillo tan completo., ah y no olvide un buen vino tinto, o sangría en su defecto.

Organización cotidiana

Durante todo este tiempo en que me he estrenado como madre., y aquí va mi tema favorito y repetitivo en los últimos meses. He escuchado infinidad de sentencias apocalípticas con respecto al papel que desempeña una mujer siendo madre.
Es cansado sí. Pero también es cansado tener muchos novios, o eso me han contado. También es cansado correr una maratón, pero pues alguna satisfacción ha de tener. Que impulse a realizar lo que nos proponemos.

Vaya, no hay nada que uno haga que no funcione mediante el interés, alguno habrá de cualquier tipo.

El caso es que yo no estoy de acuerdo en que una debe dejarse a la deriva como madre abnegada. Ni siquiera en el cine de oro mexicano lo utilizaron como recurso de drama. Contando que usaban todos los recursos posibles. Pero, ¿cuándo vieron a una madre sufrida, sin su peinadito y vestido tal vez pecando de humildad, pero derrochando pulcritud?.

Todo esto es porque me rehúso a dejarme en calidad de carne para los leones.
Durante los primeros meses me ví envuelta en una inercia de cansancio, más cansancio.
Hasta que me colmé el plato. Creo que nadie puede exigirme más que lo que hago conmigo misma.
Estoy totalmente convencida que no es que a uno le falte el tiempo, sino que lo que falta es organización adecuada de tu tiempo.
Tal cual, me bebo mi consejo sin azúcar. Así que apretando tuercas, empezando por lo primero, recordando cómo comer adecuadamente y el dormir las horas necesarias para que mi organismo se restablezca y no solo sea un ejercicio constante de martirio, durmiendo dos horas para despertar en las siguientes dos haciendo nada.

Lo mismo, institucionalicé las visitas a la peluquería. No me alcanza para contratarme un peluquero todos los días, si lo tuviera no dudaría en hacerlo. No nací con el cabello lacio y pago por ir en contra de mi natural cabellera abundante y al más puro estilo cavernícola. Nací con crepé integrado.

Pero qué pequeñas grandes satisfacciones me procuro!. Aprovecho un espacio libre, de cuando en cuando, pido comida, apetitosa, saludable y servida a mi mesa sin que tenga que lavar un plato. Otro día aprovecho para tomarme un café, y avanzarle al libro en turno. Y como hoy, una visita a la peluquería. Ni siquiera considero que sea demasiado ego, simplemente, es cuestión de supervivencia. El "no tengo tiempo" lo dejo para las mentes débiles. Prefiero tomar el control de mis días, reactivar mi agenda electrónica y procurarme un microcosmos más amable y placentero.

Puedo explicarlo todo

Al fin, luego de varias semanas sin poderme parar por una librería, hoy pude darme un paseo entre anaqueles. Acariciando con mis ojos un mundo de posibilidades. Es como estar frente a un globo terráqueo y apuntar con un dedo tu siguiente destino.

Así que el elegido es el reciente libro de Xavier Velasco. Tal vez tengo expectativas muy altas, aunque no acostumbro hacerlo, es inevitable recordar el buen rato que pasé con Diablo Guardián. Hubo otros textos pero ninguno tan contundente. Así que ahora estoy por confirmar si es el escritor que considero capaz de sobreponerse a un éxito de ventas.

Como reza el título, hay días en que pareciera que debiera explicar, y podría hacerlo pero me da flojera. De hecho, hoy es de los poquísimos días en qeu por su bien, no me busquen camorra. Los días anteriores han estado pesados, y es parte de vivir, temer por la gente que quieres. Por eso es muy fácil vivir sin ataduras, aunque eso signifique vivir solo.

Podría explicar que todo se debe al calor, o demasiado tránsito vehicular, o una combinación de sol desértico, calles plagadas de conductores sin la más peregrina idea de civilidad y reglamentos. Aunque el mundo no tiene la culpa y finalmente siempre buscaré mis puntos de fuga.

Hoy no estoy de humor para aguantar a nadie. Lo he pensado hace años, mientras cruzaba Reforma, y justo después de entrar a mi departamento, el mundo desaparecía. Y así es, uno necesita su propio espacio, cuando el resto del mundo parece desbaratarse, y el mío está en textos, en otros mundos.

Puntualité

Creo que fue en la radio donde escuché la frase "la puntualidad es cortesía de reyes". Para mí solo demuestra un par de cosas: Educación y respeto.

Indudablemente tiene que ver con la organización de nuestra vida diaria, pero finalmente son hábitos y esos se aprenden/inculcan desde muy temprana edad, así que sigue cayendo en el apartado de "educación".

Ahora, hay otro tipo de puntualidad que me entretiene. La de la comunicación. Decir lo que pensamos o sentimos en el momento justo. Bien podríamos hacer mutis y no informar de nada a nadie, en nuestra vida ermitaña. Pero al socializar, cobra importancia el aprender a expresarnos con puntualidad. Donde y para quién es el curso avanzado.
Si hoy vinieran a decirme que gané un diploma de plastilinitas 2, no solamente no les creería porque solamente cursé un año de kinder. Pero fuera de un gesto de ternura, no resultaría tan gratificante como si me lo hubiesen entregado en emotiva ceremonia durante el preescolar cursado. Un "te amo" dicho el día que conoces a alguien es prematuro, dicho después de que te despides a manera de punto final en una relación, pues solo consigue que te recuerden a la parentela.
Son incómodas las premuras aunque no tanto como las tardanzas.

Así suceden muchas "noticias" en la vida diaria. Hay que estar en el momento justo y decir lo necesario para conseguir el efecto deseado. Ni antes ni después.
He visto a mucha gente repetir el modus operandi, intentando llamar la atención carentes de gracia, y solo conducen al hartazgo.
Lo mismo pasa con los políticos y sus anuncios. Aunque no he de negar, en ocasiones el arte del efecto mediático parece ser más un don de unos pocos privilegiados, o de un buen equipo de asesores y mercadotecnia.

Aunque sin ir más lejos, podemos ver en las redes sociales el mismo fenómeno. Hay gente que es extraordinariamente buena para llamar la atención aunque resultan muchos menos los que logran mantenerla. En esta sociedad consumista, todo nos cansa demasiado pronto. Paradójicamente la velocidad con que desechamos nos remite al inicio, mantenemos lo que consideramos más apegado a nosotros o dicho de otro modo, nos quedamos en lo que en realidad nos importa, y esto es, pensamientos, ideas y emociones.
O mostrarse en cueros no más de dos veces al día.

Zapatos para adelgazar

Le venimos presentando la novedad para perder esos kilos de más, o para tonificar su hermoso y escultural cuerpo gelatinoso.



Sin necesidad de gastar un peso, vaya a su armario, escoja un par de zapatos cómodos, ajústelos, verifique que no le aprieten. Ahora enfílese hacia la puerta de salida, empiece a caminar, unas veinte cuadras de ida y vuelta.
Para nivel avanzado, escoja unos zapatos tenis, y corra 5 kilómetros en despoblado.


Notará resultados asombrosos en tan solo 60 días!!!!

Este infocomercial, no sustituye de ninguna manera a su entrenador físico ni la consulta a su médico.

Brownies

Del cajón de recetas que han hecho felices a más de 3.

Brownies

Ingredientes:
1 taza de mantequilla.
1 taza de cocoa en polvo.
1 y 1/2 taza de azúcar moscabada o 2 tazas de azúcar normal.
4 huevos.
1 1/2 taza de harina.
1 cucharadita de polvo para hornear.
1 pizca de sal.
1 taza de leche.
1 cucharadita de vainilla.
1 taza de nuez picada.
Azúcar glass para decorar.

Procedimiento:
Derretir la mantequilla a temperatura ambiente (o se puede colocar en un refractario, cortada en trozos, en el microondas por unos 10 segundos). Agregar la cocoa, mezclar bien y agregar el azúcar hasta incorporar perfectamente. Agregar los huevos, uno por uno, ir mezclando. Ahora la harina, el polvo para hornear y la sal.

Finalmente agregar la leche, la vainilla y la nuez picada, mezclar bien todo. Colocar en una charola mediana (23 x 32 x 5 cm.), hornear a 180°C por 40 o 45 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Ya frío hay que recortar en cuadros. Servir, espolvoreando encima un poco del azúcar glass con ayuda de un colador pequeño. También pueden ocuparse moldes de figuritas o de panqués individuales, si los quiere más esponjosos agregue más royal. Puede acompañar con un poco de helado de vainilla, nuez, o el que usted guste.

Gelatinas primaverales

El detalle de novedad, en el búnker supongo, son unas gelatinas con mariposas.

Ayer me di a la tarea de estrenar unos cortadores, supongo que de pastas, pero para mis fines, sirvieron bastante bien.

No hacen falta muchas explicaciones, cualquiera puede poner a hervir agua y agregarle un sobre de gelatina de sabor. Para que las figuras queden mejor hay que usar menos agua que la que indica el sobre. Yo usé 3/4 de lt.

Para las figuritas, solo busqué un molde que me permitiera tener una capa de 2 cm de alto de gelatina y después a cortar desplazando ligeramente el cortador, con lo que se desprenden fácilmente las figuritas de la superficie del molde. Luego a colocar en moldes individuales. Preparar el otro sabor de gelatina y dejar que se enfrie a temperatura ambiente, vaciar en los moldes individuales y eso es todo. Solo es esperar a que terminen de cuajar.

La maldita pre-primavera

Todavía no empieza, pero traigo los ojos de toro loco. Aunque no me he detenido a verle los ojos a alguien con cuernos. Eso dicen.

Tan bonito que iba creciendo. Pero creo que se me acabó la inmunidad diplomática que me otorgó el embarazo. Eh, no crean que el cuerpo solo tiene marcas de guerra, que no me detendré a ennumerar acá, es más, ni piensen en esas cosas de cuerpos voluptuosos ni nada por el estilo.
El punto es que para todas aquellas personas que padecemos alergias estacionales y permanentes, sabrán el numerito que significa un ambiente floripondio, lleno de pastos y animalejos llenos de pelos y polvo corriendo por doquier.
Ahora que pues uno tiene que convivir con toda clase de especímenes, ni modo de vivir en una cápsula de cristal, aunque no me falten las ganas. Pero lo más cerca que estuve fue cuando ví una cápsula en donde te podías dormir plácidamente y escuchar tu música favorita. No era un sarcófago, tampoco es para tanto.Por si tenían la ilusión de conservarme 3 metros bajo tierra en tan fastuosos empaques vayan olvidándolo, que para esa situación no planeo gastar un peso. A lo que me refiero es a un objeto de lujo, y cuando soltera pensé en comprarlo, vaya, ya era suficiente con vivir sola como para darme ese lujito masajeador. Aunque para masajes igual y se consigue uno por módicos precios, una torta y un refresco, a masajeadores prestos a consentir a cualquier dama Demasiado Ego. Bueno, en cuanto les conté emocionada a mis padres la maravilla de la tecnología que había visto en una expo de objetos para gente que quiere gastar en pro de su hedonismo. Me lanzaron tal mirada de "la hemos perdido" con la que comprendí que bien podría reconsiderar ese gasto e invertirlo en algo más terrenal.


Ahora, supongo que con mis nuevas necesidades, con un cuartito de 1.5 metros cuadrados me es suficiente, si tiene taza y lavabo se agradece. No es que venga aquí a desgarrarme las vestiduras, con mi papel de madre sufrida. Pero lo que nunca antes pensé hacer, que era leer libros en el baño, he probado que no está tan mal, cuando se trata de escapar del mundo. Y porque NADIE en su sano juicio pretenderá que te salgas. Porque nadie sabe lo que estás haciendo en el cuartito misterioso, aunque suponen que es una urgencia básica. Ciertamente es una necesidad básica el leer sin interrupciones, y sí, ahí me he ido a esconder cuando mis dos aliens me buscan. No, no soy la madre que sale corriendo al auxilio de la pareja cuando la cría hace un quejido. Camino despacito, como si fuera observando aparadores de las tiendas y me dirijo a la zona en donde nadie se atreverá a interrumpirme. Solo así mis libros vuelven a tener amante al 100%.
Afuera nada existe.

Si no leyera, porque disque no tengo tiempo, ¿con qué cara podría pedírselo a ella?. Así, a pesar de ella misma hago lo que en adelante verá que se hace por gusto y por afición, a pesar de todo y todos. No se puede ser alguien tan distinto a lo que te ha formado.

Ahora estoy nuevamente en el tema madre-hija. Pero verán, como dije al inicio, gracias al embarazo yo no tuve alergias durante más de un año, mucho menos episodios de asma. Ya se me acabó el veinte.
Hoy al retomar una novelucha que dejé inconclusa, me percaté de que el polvo minúsculo que desprendían sus hojas inmediatamente me inflamaron la conjuntiva de los ojos a la par de la aparición de otros síntomas muy familiares. Así que este asunto parece haber vuelto a mi normalidad previa a mi hija, con la salvedad que mi inmunidad con patas intenta evitarme el contacto con el polvo de los libros. Y yo encontré en el baño, mi cápsula de masaje y relajación de petatiux, insistiendo en las alergias.

Neurosis estética

Hace unos días, los planetas se alinearon y reiniciaron actividades en la guardería de mi amita. Así que aprovechando el tiempo, fui a una peluquería laquesea que me pudiera atender en ese breve lapso sinquehacer, porque no estoy como para andar haciendo citas con mi estilista preferido.

El caso es que ya bien acomodada en el sillón, una chica que hablaba un poco ansiosa en su celular, hacía unos minutos en la entrada del changarro, decidió al fin alaciarse el cabello.

No sé de qué calibre tiene que ser el desnivel de serotonina que cargan algunas mujeres. Lo peor del caso es que casi siempre la neurosis es fémina. Aquí recuerdo el por que tengo varios buenos amigos y amigas pocas.
Volviendo al punto. Al minuto 3 de escucharla yo ya quería que acabaran pronto y poner tierra de por medio. Ni siquiera era conmigo el asunto pero me resultaba incómoda su presencia, su actuar, su hablar. Me daba el efecto reversé que pocas personas logran despertar en mí cándido corazón.

Trataré de describirles, por si se la topan algun día.

Exigió que el estilista en cuestión pusiera manos a la obra, mientras colgaba su llamada al teléfono, sonríe y diciendo, era otro inútil... de antemano el estilista sabe que ya le dieron un raspón).
Relató que los reyes magos no le habían traído nada, a pesar de que les pidió un novio. Son Reyes, no santos.
En cambio su hija había salido rayada, de haberlo sabido ella ni gastaba en comprarle nada. Ok, es práctica. Pero tenemos otro detalle. Soltera con hija, no es imposible encontrar novio, solo un poco más difícil, que a estas alturas es lo de menos, viendo el geniecito que se carga.
A ver si ahora sí hace un buen trabajo con el planchado de pelo. Eh inútil?
Nadie en su trabajo la merece. Ignoro en lo que trabaje, la pinta no ayudaba mucho y seguramente sí está subestimada empezando por ella misma.
En un momento, una cana hizo su aparición y se desató el grito histérico ordenando que la exterminaran, hubo como 10 minutos de charla alrededor de la cana aderezada con una dosis extra de histeria.
El copete no le quedaba como que unos cuantos pelos quedaban saltones, otra vez la histeria. Con esa cara y ese cuerpo, ya hasta la estaba empezando a justificar.

Para ese momento a mí me preguntaban si me ponían cera o aceite en el cabello.... así nada más, y acto inmediato pagué y huí.

Es extremadamente raro que alguien me desagrade en los primeros 3 minutos, vaya que sí me he topado con gente realmente tóxica, lo cual suelo tolerar y capotear lo más posible, salvo que lleguen a límites en los que es mejor dejarles fuera de mi mundo. Pero hay cierto comportamiento que me resulta inadmisible, ni siquiera son las palabras altisonantes que reconozco que hay quienes las dicen con gracia. Es el conducirse sin el menor respeto hacia quienes les rodean lo que me fastidia, me taladran los oídos con sus exigencias histéricas y no puedo evitarlo, me alejo lo más pronto posible.


Seguramente buscaré otra peluquería cercana, y espero tener mejor suerte. Para peladas no gana uno.
Lo bueno es que nadie de las que lee acá se comportaría así.

Cerrado por inventario

De vez en cuando, como en cualquier negocio hay que bajar las cortinas y revisar cómo va el changarro.
Lo de las analogías no es buena idea y ni yo soy empresaria ni a ustedes les importa un bledo mis recomendaciones sobre economía.

A lo que iba es que con todo ese numerito del fin de año, uno bien puede aprovechar la ocasión para ponerse a hacer análisis y reflexiones sobre su vida pasada, y una cuantas proyecciones sobre lo que pretende para el futuro.
O igual echarse unos tragos y hacer la cara que mejor le salga, que al cabo ya la habrá entrenado todo el año.


En mi caso, cada año me cambian la tablita del juego. Porque es inevitable que existan cambios. Por mucho que uno se la pase ahí metido en su habitación tratando que la vida no se entere que andas medio acalambrado. No. La vida es una canija de marca y te saca a jugar quieras o no.
Acostumbraba a hacer listas. Aún las hago mentalmente porque las mañas son difíciles de quitar. Pero ya no las anoto con facilidad, para las actividades que tengo luego ni tiempo tengo para esas minucias. A ratos siento que caeré en un abismo profundo y negro entre tanto trique, ideas, proyectos, chamba. Mucho dicen que todo el cansancio se quita cuando ves a tu hij@ sonreír. La verdad yo siento igual el cansancio, solo que me aguanto y saco la vidita extra, o hago uso de mi resistencia física. Total, no darán un Nobel por la crianza de chamacos, pero tal vez, si para entonces no he estirado la pata, con la primera manifestación de arte que me haga Rebeca en mis muebles sienta que todo sigue su curso natural.

Un día alguien me describió en una palabra: Entregada.
A mí también me dió risa y preferí no preguntar el contexto de la descripción. Pero al fin encontré una explicación a mis obsesiones, o tenacidad, como quieran verlo.
Entonces, cada que toca reflexionar sobre lo que he hecho, lo que hay, lo que pretendo, la constante es justo la entrega de mi persona.

Es muy sencillo de explicar con proyectos tangibles. Hacer una receta, una labor manual, una chamba profesional. No solo son las ganas, sino picar y picar piedra, cuidar detalles, repasar una y otra vez el plan y siempre poner manos a la obra.
Con mis afectos no ha sido fácil nunca. Amo intensamente. Crípticamente lo hago. O tal vez es porque suelo dar tanta libertad que se confunde con desinterés. Rara vez busco a alguien, aunque les piense y mientras no superen su nivel de telepatía estará canijo que capten la señal. Hago lo que puedo pero me pueden pasar años y paradójicamente sentir que apenas platicamos ayer.
Por más que trate de ajustar ese botón, no termina por calibrar. No debería pero así es, hay dos tipos de personas en ese rubro, me importan o no. Aunque a todos los veo poco, es más sencillo cuando me buscan porque ahí siempre trato de estar disponible, porque las personas que quiero son más importantes que cualquier objeto material.
Entonces este año apunto:
Cuidar más a mis afectos.
Echarle crédito al celular, revisar la batería.
Contestar correos, no basta leerlos y enviar mensaje telepático.
Escribir en tu blog una forma de disculpa para todas aquellas veces que no les dijiste que contra todo pronóstico estás al pendiente de sus vidas. Gracias Google.



Ahora que la vida ya les dije que es canija. Curiosamente quienes me rodean me aceptan tal cual. Suerte que tienen los flojos pues.

Los propósitos caducados son:
Lo de bajar de peso, como toda buena gorda el plan está desde agosto, así que ya no es propósito nuevo.
Hacer ejercicio... al fin!!!!!!!! soy la más interesada, me vale sorbete lo de que ayude a verme escultural, es simplemente para desentumir mis bien torneadas piernas.
Leer, ya llegué a mi tope. Uno al mes está desde hace varios años. Ahora que ya se desbaratujó, porque ya no tomo un libro y leo de principio a fin. Mejor agarro varios y voy por pocos. En total el mínimo deben ser 12 al año, el máximo es uno a la semana. Más libros me niego, ni que no tuviera yo qué hacer!.

El imprescindible:
Por último lo que no debe faltar es un propósito facilito. Disfrutar lo que la vida da. Aunque de repente sean catorrazos.

De vuelta a casa

La gozamos de lo lindo durante los días que estuvimos en Oaxaca. Aunque el tiempo como siempre fue corto, de tiempo completo disfrutamos a la familia cercana, muy cercana. Tuvimos visitas de amig@s entrañables, Rebeca conoció a parte de su parentela e hizo nuevas amistades.


Ahora en nuestra realidad habitual, volvemos a hacernos compañía día y noche. Aburridas es lo último que estamos. Para muestra, basta un botón, en forma de video.
Disculparán las greñas, pero lo hemos grabado hoy en las primeras horas de la mañana.

El éxodo

Emprendimos nuestra salida. Siendo el primer viaje para la amita, no puedo negar la tensión que esto significa, por los siguientes asegunes.
Viajar solas, sin más escolta que nuestro espíritu que si no es santo, está en lista de espera para serlo.
Viajar en camión, en un país que no está muy modernizado para un viaje cómodo y seguro para transportar bebés ni chicos, ni grandes, ni jóvenes muy maduros.

Afortunadamente hasta donde tuve el control hubo facilidades. A pesar de que los infantes viajan "gratis", solo aplica si el padre o tutor los carga todo el camino., entonces aparece la ganga que tomamos sin rechistar, que es pagar medio boleto a fin de que ocupe su asiento totalmente a sus anchas.
Dicho y hecho. Mi asistente nos encaminó hasta acomodarnos en nuestros asientos. Así mi única preocupación fue dar las instrucciones y dejar mis maletas en sus manos, en las mías iba mi hija y en mi lomito sus mamilas, muda de ropa, leche, etc. Dinero, identificación y boletos a la mano.

Primera contrariedad, cuando me dicen que no puedo subir el portabb al autobús. Ya imaginarán el angelical rostro de godzilla que puse. Pero ni por error!, es más me pregunto por qué no es obligatorio que un bebé viaje en un asiento adecuado. Salvado ese mal entendido, y aclarando que mi hija ocuparía su asiento con su chirristor y sus cinturones de seguridad, nos dieron la bienvenida.
El resto del viaje iba transcurriendo sin contratiempos hasta que el autobús se detuvo. Hora y media después volvió a ponerse en marcha. Los primeros 10 minutos, 20, 30, me entretuve hilando historias terroríficas, se me da lo de crear escenarios de todo tipo, lamentablemente ya me estaba consumiendo la incertidumbre. Lamentablemente el país tiene un ambientito que a las primeras de cambio uno piensa, ya nos van a asaltar o algo parecido. Luego piensas si es un retén de militares o de narcos, y ya de últimas pues un accidente cuadra por el tiempo de espera. En efecto, resultó ser la última opción. De los males el menor.
Y nadie por nada en el mundo tiene la decencia de avisar. Oigan fulanos hijos de vecino, fígurense que hubo un accidentote pero estamos trabajando y en cuanto sea posible podrán continuar su recorrido. No, solo era oscuridad total, y hasta que pasamos por el nudo del accidente, encontrabas la explicación al tiempo de espera.

Mi ama, que de cuna le viene la nobleza, se portó a la altura, solo despertó en una ocasión de modo poco amable para exigir su pomo. Una vez que tenía la barriga llena decidió tomarse una siesta larga, y que ahí le avisara en cuanto llegara, para bajarla sin zangolotearla mucho porque quería llegar bien peinada a ver a sus parientes que estarían esperándola. Agradezco a la bendita siesta y que no hubo necesidad de un cambio sanitario. El autobús cuenta con estación para bebés y realizar el cambio necesario. Lo que no existe es la cápsula antigravitacional. O cómo diablos sostiene uno las cosas y al hijo y limpias, y sostienes la tabla de la estación, combinado con que tienes que mantenerte en posición vertical, sin caerte en un vehículo en movimiento.
A lo mejor necesita uno unas botas y unos guantes con una sustancia adherente... preferí no averigüar como hacerlo.
Luego de muchas horas de recorrido y parada, mi amita hizo su llegada triunfal, aunque un poco desfajada.
Colgada en el interior de la cangurera, y con Morfeo ganándole las vencidas, llegó, repartiendo babas sin besos. Otro necesidad de otro pomo para recomponerle y ahora sí a sonreír aunque ya los fotógrafos habían partido.

Ahora que fui la última en bajar y en recoger mis triques. Porque han de saber, el planeta de los simios es así. Ni embarazada ni con bebé en brazos piensan que puedes necesitar alguna facilidad o preferencia. En cambio, todos se apelotonan y si te atropellan mucho mejor. Solo una persona me preguntó si necesitaba ayuda, la cual agradecí con una amplia sonrisa, y aunque no fue necesaria su ayuda, mi mayor agradecimiento fue en que fortalece mi esperanza. Todavía hay humanos en este planeta.

Lo que sigue es ir a agarrar defensas, con unas ricas viandas locales.

Y a repartir abrazos y buenas vibras que en estos días hacen mucha falta.

Entumecimientos S.A.

Me duele todo, toooodo mi hermoso y escultural cuerpo.

O sea que el dolor es intenso.


En los últimos días, estuve bajo mucha presión. Lo sé, poca gente visita por acá y hacen bien, no hay muchas novedades.
De repente sucede que a falta de emociones fuertes, un día alguien aprieta un botón y te mandan una dotación marca "llorarás", para que te entretengas un rato.
Normalmente reacciono muy bien al estrés, si no, no sería médica, por ejemplo. Donde se tuerce todo es cuando se involucra a la gente que más amo. Y de todas a una en especial.
Ayer, ya no sabía ni a que santo enconmendarle, a mí no croe que me haga mucho caso la corte celestial, pero a quien les encomendé sin duda debe tener un buen capital de buenas obras y estar entre las almas favoritas de todos los santos. Pasada la una de la tarde, se acabó el suplicio. Saberla con bien, era todo lo que necesitaba escuchar. De ahí en adelante, todo ha vuelto a ser alegria y fiesta.
Aunque hoy he amanecido con una cruda emocional. Recién abrí los ojos a las 6 de la madrugada solo porque mi título nobiliario de madre no me permiten hacer caso omiso de los llantos de mi hija. Lo único que quería era comida y seguir durmiendo. Así que en calidad de zombie me incorporé a prepararle su mamila, espero haber usado las cantidades correctas, comió, solo esperé decentemente a que emitiera su gracioso y encantador eructo acostumbrado, y nuevamente me dispuse a acomodarla en su cuna. No tardé ni 30 segundos en volver a caer en un estado de sueño profundo, ni siquiera sé si volví a cubrirme con la montaña de cobijas. Dormir y dormir es todo lo que mi cuerpazo quería. Supongo que fue suficiente con 2 semanas de estrés para que mis defensas bajaran, hoy siento que me quiere dar un resfrío, me duelen hasta los músculos intercostales -para los poco versados en esas palabrejas dice: entre las costillas-.

Ah, pero qué creen? me voy de vacaciones... Oh sí. Ahí les contaré cómo estará la aventura de "El éxodo", en donde un sinfín de aventuras nos esperan, cargando desde el portabebé hasta el muñeco canelito, para que la amita viaje con la diversión y comodidades a las que está acostumbrada. Al fin y al cabo, la madre tiene un lomo amplio y fuerte.

Así que si a mi cuerpo se le está antojando enfermarse, que se componga en menos de 3 días porque no estamos como para sistemas inmunes enclenques ni pretextitos de ese tipo.

Sacando el bofe

A últimas fechas he estado inmersa en el mundo bebé y así seguiré, yo entiendo lo aburrido que puede parecerle a quienes no tienen hijos, que dicho sea de paso, no es mejor ni peor, simplemente son estilos de vida distintos.

Entonces, por ahora no habrá historias de sexo, violencia o drogas, los elementos taquilleros.

En cambio la ventanilla de quejas sigue funcionando como siempre. Y a eso vengo hoy. No por las recomendaciones de la RAE que con la Ch y la LL o sin ellas, sigue funcionando igual cuando hay que chingarle a la chamba todos los días, y no decir que nos lleva la que nos trajo.

El sábado me vi en la necesidad de ir de compras. Sí, ahora es una necesidad. Pero vea, no es suficiente con aprender en pocos meses el uso, cuidado, almacenamiento de mamilas, también hay que chutarse lo del nivel de tetinas (el chupón que usa la mamila, término que también aprendí, en otro tiempo pensaba que era una talla 30 copa A de sostén).
Así que ahí voy con mi carromato de gitano, y como hormiga subo la carriola y todo lo que pueda necesitarse por si se desata la 3a guerra mundial en el camino. Mientras tanto, que el sueño de la acompañantita no se vea interrumpido por mis faenas de chofer.

Mmmta, no bien avanzamos dos cuadras y empecé a balbucear palabrejas que es mejor que nadie entienda, pero que traducen un contratiempo mayúsculo. Sucede que alguien organizó una carrera, o maratón, vaya usted a saber. Lo cual no está nada mal, ojalá hubiese muchos eventos deportivos. Pero, ahí está la falta de respeto para todo mundo. Quién organiza supongo que avisó a las autoridades de tránsito respectivas. Los fulanos estaban apostados por ahí en una esquina, de repente veían de reojo un reverendo desgarriate en el crucero, ni un maldito aviso de oiga usted, mejor váyase por tal calle para desahogar. Es más me daban ganas de pasarles un equipo de manicure para que aprovecharan su día. Los corredores, algunos más entusiastas que otros, tal vez por la alegría de ir trotando por las calles, o tal vez inundados de monóxido de carbono, que ya tenían una sonrisa rara, intentando correr entre los coches, los cuales solo se apelotonaban y parecía que pronto empezaría el concurso al más gandalla al volante.

Lo que es, continuamente pienso que caí al planeta de los simios, porque encontrar a alguien amable al volante es muy difícil notarlo. Nota: cuídenme porque el día que me les fugue, me van a extrañar. Total, como pude y circulando entre gandallas con mi ego móvil que es chiquitito pero cumplidor, seguí mis propias indicaciones de taxista innata. Estuve a punto de presenciar un choque en los coches frente a mí, afortunadamente frenaron a milímetros del encontronazo. Saliendo por el sentido contrario al merequetengue, me enfilé hacia otra avenida paralela. Dichosas las patrullas que descansaban, como 5 patrullas con sus respectivos oficiales. Les hacía falta un juguito para no sufrir en el calor y pudieran seguir platicando. Mientras tanto, a ninguno se le ocurría mencionar a los automovilistas que evitaran ir hacia la dirección donde estaba un nudo ciego, parecía que estaban fuera de este mundo; y lo que les sucediera a los pobres diablos que presurosos se dirigían en sus vehículos rumbo a la hecatombe, fuera algo que no les importara en lo absoluto.


¡Qué falta de respeto! y yo no sé quienes les pagan con nuestro dinero, pero por mí ya estarían sin chamba. Empezando por los corredores que no importa el nivel pero hacen un enorme esfuerzo físico y lo menos que se pide es proporcionarles las condiciones para que sea su desempeño y no las dificultades técnicas las que hagan la competencia., siguiendo con todos los automovilistas que seguramente salimos a algo, y el tiempo de cada uno es lo más valioso que tenemos. Mal que bien en mi caso no habia diferencia entre llegar en 10 o 20 minutos después a una tienda, pero no quiero pensar a una ambulancia o alguien en una situación crítica necesitando transitar hacia algun sitio.

Justo ese es mi punto, vivimos bajo una estructura donde no hay poder ciudadano, vaya, cada quien en su trinchera, y eso es hablar de poquísimas personas, que tratan de hacer lo que pueden, que no es suficiente ante tanta gandallez, y lo peor, esa gandallez es cobijada y procurada por quienes deberían mantener un orden en el caos, y encima con parte de mi dinero. Aunque habrá quienes sean gandallas de a gratis, que para el caso es lo mismo.

En fin, ¿cuándo se apuntan a una carrerita? para que les entrene en nivel amateur bajo poder del escape de mi automóvil calcomanía cero.



Foto: Marathon sacrifice, por darkmatter en flickr, usada bajo licencia Creative Commons Atributtion -NonCommercial -NoDerivs 2.0 Generic

Regalo navideño: Pay de manzana

Todavía no es diciembre y soy grinch, pero nadie puede hacerle el feo a este delicioso pay, que gracias a la generosidad de la mamá de mi acompañante, todos podremos disfrutarlo.

Así que lean y aprendan:

Pay de Manzana
Ingredientes
- 2 tazas de harina cernida
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/3 de taza de manteca
- 1/3 de taza de mantequilla
- 3/4 taza de agua helada

-7/8 de taza de azúcar glass

media barra de mantequilla para el relleno.

4-5 manzanas Golden descorazonadas y rebanadas.


Se junta harina, sal, manteca, mantequilla con los dedos hasta que quede "arenosito". Agregar 3/4 taza de agua helada, y sin amasarlo revolver. Se divide en 2 partes, (la pasta queda media pegajosa), y se palotea.
En un molde engrasado y enharinado, se coloca una parte de la pasta, se mete al horno 10-15 minutos (que sólo se cocine ligeramente), se saca y coloca la manzana cruda, media barrita de mantequilla y 7/8 de taza de azúcar glass. Se cubre el molde con la segunda parte de la masa. Untar una yema de huevo y hornear. Hornear de 15 a 20 min.


Tips
*Agregar unas gotas de vainilla a la masa.

**El agua en serio es helada, así que coloca un vaso con la cantidad de agua en el congelador al inicio de sus preparativos, y cuando la agregues házlo poco a poco.

***Yo incorporo los ingredientes con un tenedor, sólo me cercioro que haya quedado "arenosito" con los dedos y empiezo a agregar el agua a cucharadas...... seguir moviendo con el tenedor en movimientos de arriba a abajo, sin amasar, la masa está en su punto en cuanto te es difícil moverlo más y sin que quede tan pegajosa. No olvides enharinar ligeramente la superficie donde harás el paloteo (rodillo). Al levantar ayúdate con un cuchillo poco a poco.

**** También puedes agregar un poco de canela en polvo a las manzanas al acomodarlas lo que le dará otro toque de sabor., mas parecido al struddel.

La historia del muerto

Mi asistente se asomó a través del cristal, no se escuchaba ya sonido alguno en el interior, así intentaba vislumbrar el panorama. Por mi cuenta yo toqué varias veces a la puerta sin obtener respuesta.
Muertas de miedo abrimos la puerta al fin y ahí estaba, tendido, junto a unos cables, y nos obviamos la autopsia. Bien tieso, preferimos embolsarlo y deshacernos del cuerpo.

Llegó ayer, aprovechando un descuido mío, mientras tendía ropa en el patio trasero, entró como Pedro por su casa. El problema fue que luego de indagar en las recámaras, yo le prohibí el acceso a la recámara donde dormía Rebeca. Cerré una a una las puertas, acorralándolo. Lejos de amedrentarse, me veía altanero. Probablemente ambos teníamos miedo, pero luego de 3 horas de invitarlo a salir, e intentar sacarlo por todos los medios posibles, y dado que requería usar el pasillo, lugar que ya había tomado como suyo, hice exactamente lo contrario.

Le tendí una trampa, abrí la puerta de una habitación que no ocupamos con frecuencia. Enloquecido se dirigió hacia la luz, chocando contra los cristales una y otra vez. Ya no supe más. La vida en el búnker siguió igual, salvo que ahora había una puerta prohibida. Hoy la intención era ayudarme con mi asistenta, e intentar sacarlo, atraparlo, ideamos varias formas. A final de cuentas solo recogimos su cuerpecito.

Descanse en paz el zanate desconocido.

La sal y el fuego

Con el último bocado tan lleno de sabor, las papilas gustativas capturan jubilosas cada ingrediente mezclado perfectamente. Definitivamente, gracias por el don. ¡Qué deliciosas me quedaron las rajas con queso!.

Hace mucho que no sigo una receta. Hasta hace un par de semanas estuve contemplando un libro de panadería y bizcochos, las fotografías invitaban a intentar todos esos panecillos. Pero no, tengo la costumbre de autolimitarme la glotonería.
De cualquier forma, en unas cuantas semanas volveré a las andadas, requiero hornear una idea. Funciona así. El arte de mis cazuelas empieza siempre en esa señal cerebral, cuanta sal, azúcar o condimento se requiere, depende de ese ideal que pretendo. En ocasiones, es la técnica en el manejo de los alimentos lo que se tiene que dominar, y es útil tener conocimientos básicos de plastilinitas y recortes. Otras son un verdadero reto para mis escuálidos conocimientos de bioquímica. Finalmente, pareciera que todo sale a "toque", a puro sentimiento. De cuando en cuando, busco en las librerías, aquel libro que ví de la ciencia en la cocina que a la fecha se ha seguido escapando de mis manos. Mientras tanto, improviso. O preparo una y otra vez hasta que queda exactamente como quiero.

Si un día visitan el búnker, aparte de avisar con anticipación, recuérdenme preparar las dichosas rajas o la tinga de pollo, no se arrepentirán.

¿Leíste Pily?

Extraviados

Es un hecho, la gente no lee, y déjense de leer el quijote, que muchos no han leído pero ladran los perros porque es señal de que van avanzando.

Cero y van dos en lo que va del día, que tocan el timbre del búnker buscando la casa de al lado. Solo por curiosidad les pregunto qué número de dirección buscan, la respuesta la sé de antemano.
Si tan solo se fijaran en el número que está a un lado del timbre, se percatarían de su error.

"Ve el timbre, ahora fíjese a un lado, qué número observa?.. ¿coincide con el número que tiene anotado?, ¿no se parecen? Tenga la seguridad entonces de que está tocando el timbre equivocado."

Tal vez le prestaría mucha menor importancia si solo se tratara de un despistado ocasional, pero todas las veces que he estado en casa durante la mañana no falta el alma peregrina perdida en su destino, que se siente atraída por el timbre de mi búnker.


Lo mejor de todo, es que la mayor parte de esa gente viene buscando trabajo. Supongo que es parte de la táctica, ¿buscan rogando no encontrar?.

Pulgarcito

Había venido posponiendo la visita al médico, con la esperanza de que funcionara mi kit de antiinflamatorios. Pero luego de que me pasé un fin de semana sin casi poder mover el dedo pulgar de la mano izquierda, hoy tempranito ya estaba lista para ir a que me revisaran.
Lo sospechaba, se trata de una tendinitis. Tendinitis de Quervain. Lo mejor es que me la adjudiqué debido al embarazo y sobre todo el puerperio, uno por la cuestión hormonal, con su consecuente aumento de líquidos corporales, y dos por la sobrecarga repetida al cargar a mi hermosa hija, dieron por resultado que mi valioso dedulce se viera afectado.

Siempre que voy a consulta trato de ir con perfil bajo, hago cita y antesala como cualquier otro paciente. Pero no he de negar que la membresía tiene sus privilegios. Así que salí, solo pagando el mínimo indispensable de una infiltración y una férula.
Lo del reposo ahí se los quedo a deber, con una hija de 3 meses que come , platica y trabaja fuertemente en sus excretas ni pensarlo. Supongo que la guardería tendrá que entrar en uso por más tiempo, aunque me la pase afuera del establecimiento leyendo.

Ahora de retache al trabajo, ya veré como va funcionando esto y espero que muy pronto vaya quedando en el olvido.

Maldición.. ocupo manoplas biónicas porque tengo grandes planes para conquistar al mundo y esto no me puede detener!!

Ofrendas

No lo tengo contemplado pero por si se ofrece.


Con la costumbrita de ponerles mole a los difuntos solo pueden esperar que yo les jale las patas y las orejas, porque eso no me entusiasmaría. Cuando me toque, favor de rentar una mesa larga porque aquí va la lista de comidas por las que regresaré a visitarles.

1. Plato de quesos, no sean codos y pongan de todos los posibles., el queso fresco, gruyere, manchego, roquefort y feta no pueden faltar.

2. Siguiendo con las botanas, ahora un platito de embutidos, resalto el jamón serrano.

3. Taquitos de cochinita pibil

4. Garnachas istmeñas

5. Sushi, mi favorito es el de salmón, pero bien pueden agregar unos con plátano y queso

6. Pato con salsa de frambuesa

7. Nieve de leche quemada con tuna

8. Un pan de yema decente, con mucho ajonjolí y un chocolatote con leche

9. Pay de queso o flan napolitano, lo que les resulte más sencillo.

10. Un buen vino tinto.


Ahora que, ¿para qué esperar a que estire la pata? aunque si me como todo eso de un jalón, igual puede ser un buen intento para deshacerse de mí.

Dinerito habla

El que no transa no avanza.
El que agandalla no batalla.


Así observo a mucha gente, y les parece tan normal abusar de los demás, señalar y criticar sin nada que aportar, reflejando sus propias carencias. Inmunes al esfuerzo por mejorar su entorno y el de con quienes se relacionan. Pura pérdidas aunque no se percaten de ella. O lo que es lo mismo, ya los chupó el diablo, tan de moda en esta época de halloween.

Tan campante que es ir por la vida, con pequeños detalles de ida y vuelta. Hoy me dieron mi calaverita, el grupo de taxistas que usualmente ocupo cuando la conductora del egomóvil se pone perezosa, o como en los pasados meses recientes, en circunstancias muy embarazosas. Así como niña, con mi botín de dulces cuidadosamente guardados en una calabaza seguí mi camino. Había ya planeado ciertas compras de equipo y me dirigí al establecimiento correspondiente. Escogí lo que ya había contemplado previamente por internet (para eso sirve que pongan catálogos y precios fácilmente navegables). Al momento de pagar, me regresan el cambio, la chica de caja sin observar siquiera, y le dije que estaba mal, y le regresé los 100 pesos que excedían a la cifra correcta. Me llamó la atención, cuando mencioné que había un error, rápidamente su rostro se puso a la defensiva, en cambio, cuando le regresé los 100 pesos, agachó la mirada y se fue sin decir una sola palabra.
Tan mal acostumbrada está la chica a la mala vida, que pudo ponerme atención cuando pensó que reclamaba dinero de más, pero fue inmune a la honestidad. De mi parte, nunca espero nada de nadie, la honestidad como otros valores, solo me conciernen a mí, no actúo bien porque haya infierno o me castigue diosito, lo cual está muy lejos de mis pensamientos. Está el misterio de las pautas legales que es deseable seguir. Dolorosamente está visto que en este país lo que menos se castiga es a los transas. Todavía recuerdo el episodio de la lavandería que se transaron un servicio que no hicieron y me hierve el buche de nuevo.


Hoy bien pude hacerme de 100 pesos sin ningún esfuerzo y a costa de otra persona, el acto sería el mismo si se tratara de 50 centavos o de una cifra estratosférica., pero estoy convencida de que nunca seré millonaria, al menos no de esa manera. En cambio, puedo sonreír con facilidad al menor motivo y darme cuenta de que poco a poquito, con la gente con quien me relaciono, hago lazos más firmes, siento mi ambiente armonioso, y respiro smog con mucho amor.

Que sencillo es elegir ser honesto.

#buscadoresdetalentopsiquiatrico

En repetidas ocasiones, he mencionado lo importante que es el casting. Si lo sabré yo. Un error en el casting y es lamentabilísimo.
Aún con todo y el ojo bien experimentado, y el radar para eliminar a los novios psiquiátricos, se ha colado más de uno.
Dentro de la selección de gente loca, hubo dos disputándose el premio. El primero aunque patético, era inofensivo, no pasó de su intento de humillación hacia su persona, lo salvé de ello no permitiéndole que se hincara, y ya estaba visto que la autoestima no era su fuerte, cuando se decidió por acosar a mi mejor amiga, para que intercediera por su causa. La relación de noviazgo había terminado y no daba para más, lo cual a la única persona que no le quedaba claro era a él. Afortunadamente ella sigue siendo mi amiga, aunque en los momentos de tortura habrá querido desaparecer. No hay nada peor que el exnovio de una amiga intentando convencer que la hagas cambiar de opinión. La amistad no tiene límites.

El segundo novio psiquiátrico, este sí ya entra en los psiquis peligrosos. Después de un tiempo de noviazgo, y luego de unos tintes posesivos, entre muchas otras cosas, preferí dar por terminada la relación y mantener mi distancia. Lo cual no le pareció en lo más mínimo. Así que un buen día se apersonó a las puertas de mi hogar y bajo el pretexto de querer platicar me dió tremendo jalón y me metió a su coche a la fuerza. Sentí un poco de pánico, no es lo mismo platicar que sentir que te están privando de tu libertad. De nada sirvió mi intento por detener el coche, y dado que el fulano estaba fuera de sus cabales, no dije nada más, salvo que en adelante, ni siquiera podría dirigirle la palabra ante la barbarie. En mis adentros yo maquinaba mi plan, a la menor oportunidad me pelo de este maldito loco, nada más que se confíe tantito.
Me llevó a su casa, y yo seguí instalada en mi plan de no hay nada que hablar y menos en tales condiciones. Mal que bien, con un poco de paciencia mi plan funcionó, el loco pasó a un estado de culpa, derramando lágrimas y pidiendo que mantuviéramos una relación.
WTF!!!

Por lo pronto, yo requería ser devuelta a mi hogar, sana y salva ya decidiría. Así que en cuanto me ví con un pie dentro de mi casa, azoté la puerta con un hasta nunca y una petición formal de que en adelante, procurara mantenerse a kilómetros de mi.

Todo funcionó bien y mi vida siguió su chacotero transitar. Tiempo después, luego de muchos meses, una tarde me habló por teléfono para decirme que lo dejara en paz. Mh?. Siendo uno de los 25 mil asuntos sin importancia, no había necesidad de pedírmelo.
Si en alguna ocasión había vuelto a verle fue en un antro, solo que cada quién por su lado, y me dió la impresión de que tenía novia, supuse que ya la locura había pasado.
Bueno, no, ahora eran 2 locos, él y su novia. Sucede que a partir de esa ocasión en que nos topamos, empezó a tener problemas en su nueva relación, así que la novia muerta de celos (!!) le pidió que llamara a mi casa para decirme que los dejara en paz.
Mta, y yo ni en la vida los hacía.
Lo único que hice fue decir mi suposición, que seguramente estaba en casa de su novia y ese pancho era para satisfacer sepadios que traumas, afortunadamente podían estar en santa paz porque no figuraban en mi vida. En efecto, mi clarividencia era la correcta: la novia estaba al otro lado de la línea y se armó tremendo zafarrancho entre ellos. Yo colgué, al cabo que ni era mi asunto.
Horas más tarde, el fulano llegó a mi casa a pedir perdón por haber hecho tal infamia, obligado por la novia. A mí ni fu ni fa. Lo único que le pedí es que borrara mi nombre de su agenda, si algo aprendí es que lo mejor que puedo esperar de un ex es que mejor no me mencione, no existo. Si hablan bien de ti con la nueva novia, te joden, y si hablan mal, también te joden.


El tercer capítulo del ex-psiquíatrico fue esteralizado por su novia llamando a mi casa, muchos meses después. Ehh para esto yo ya ni me acuerdo en qué pretendiente iba, pero de repente me habló la fulana para perdonarme y pedirme perdón. Lo que sea que eso signifique. Y yo preguntando, ¿con quién quiere hablar?.

Sucede que me perdonaba, de ...ignoro qué, pero supongo que algun daño atroz le debí hacer con existir.
Y me pedía perdón porque quiso lastimarme, planeaba hacerme daño. Uh??????? se me activó el chip de corre por tu vida, hay una loca espiándote.
De colofón, quería invitarme a salir para platicar como gente adulta. Uh, uh?

Sí, ¡claro!, en un millón de años luz por la tardecita. Si estoy viendo que el neuronaje lo traen desbielado.
Bueno, si algo es cierto es que más tardan en hablarme para molestar, que yo en regresarles por donde vinieron, que se vayan a enchinchar a otro lado.

Afortunadamente me cambié de lugar de residencia, por otros motivos, que me cayeron como anillo al dedo, y así me escapé hacia otros rumbos, topando con alguno que otro loco pero ya después de este entrenamiento mi casting mejoró. Otro loco de estos y capaz que no la cuento.

¿Ya gané el concurso? O a ver de qué loco salen más correas de camisa de fuerza.

¡Cuenten sus historias!






Foto: they're coming to take me away de Kim+5, en Flickr, usada bajo licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.0 Generic.

Se recibe escombro S.A.

Hace 2 meses que muestro una barriguita como no le había visto. Estoy resignada a que debe correr el tiempo y mientras tanto limitar mi consumo de harinas. Por cierto los panqués que hice en esta semana salieron muy ricos, pero solo admito uno al día y el resto que se los coman los demás.

Hoy fui al peregrinar de toda buena madre enajenada por las fiestas deloquesea, con tal de vestir a su cría con algun disfraz. Una costumbre extraña y divertidísima solo para las madres. A los bebés ignoro qué tanto les agrade. Lo que es un hecho es que mi hija disfruta las sesiones de fotografía. Basta que le diga -¡sonríe!, y le ponga la cámara frente a ella para que voltee y coquetee ante la lente.
Ese gen se lo transmití íntegro. Mea culpa.
Yo sé que en unos años, si también le transmití el gen de exigencia, me reclamará que haya osado vestirla con disfraces tan comunes. Pero hasta que yo no pueda volver a usar la máquina de coser y no me sienta tan molida como para darle vuelo a mi creatividad, tijeras e hilos, que ni me digan nada. Ahora solo podrá sonreír ante la cámara con lo que pude conseguir y que se dé de santos que no sale en cueros.

Pues en esas andaba, caminando varias calles, cuando se me activó mi radar de ondas ligadoras.
Volteé hacia el interior de una cafetería, la señal provenía de un grupo de muchachos de arriba de 70 años que chacoteaba, y donde, sobre todo uno de ellos me sonreía y dirigía miradas coquetas.

La última vez que me vieron así salí embarazada. En este nuevo cuerpo, hasta extraño los piropos de los albañiles. Así que proseguí mi camino, solo para sonreír pasos más adelante. ¡Después de mi acompañante hay otros muchachos a los que les parezco atractiva!, ¿quién se fija en los años?.


Por lo visto tengo futuro en el asilo de ancianos.

Domingo ocioso

Con esto del caralibro, he vuelto a saber de personas que hacía mucho tiempo no tenía idea.
Bueno, tal vez un poquito, usando el poder google-fu. Pero la curiosidad mata a la gata. Así que cuidando las... creo que me quedan 2 vidas, (las otras 5 dan para otro post) me abstengo tanto como puedo. A nadie le gusta tener acosadores ni me apetece convertirme en una. Finalmente pareciera que todo vuelve. En distintas circunstancias, afortunadamente pareciera que me mantengo del mejor lado posible. La vida es una tom tom tómbola.

Sin duda mi estado natural es ser horripilantemente feliz, así me esté llevando el carajo.

Escribía en el otro blog, que en eso de las ausencias no me porto bien. De repente me da por extrañar, porque no puedo evitar encariñarme, pero para mantener el equilibrio, sin siquiera pretenderlo me es difícil atarme a alguien, aunque con tanta libertad más de una vez me he quedado abrazando el aire.
Soy de las personas a las que les cuesta mucho decir un te extraño, no porque le sienta cursi, sino porque en mi cápsula de cristal nadie se va del todo. Todos los que han importado en mi vida siguen ahí, un poco más ocupados en sus asuntos y de repente sin proponérselo mucho, en un instante afortunado volvemos a coincidir.

Ahora con esta inmediatez del facebook, uno puede dar un vistazo a lo que la otra persona de quien no se sabía nada durante años, muestra. Me ha tocado, momentos en los que no sé de qué platicar, porque ya no somos lo que fuimos, y lo que somos se parece tanto a lo que se extraña, pero con lagunas mentales. El Alzheimer de las relaciones, parece ser conveniente.

Hay personas que se les borra de un plumazo, es decir de tu lista de contactos real y virtual. No importan. Otras, muy importantes ni siquiera aparecen, pero nunca dejaron de estar.

En esas cavilaciones estaba, todo porque estaba escuchando una canción de Calamaro, hasta que mi amita me trajo de vuelta al futuro y he de acudir a satisfacer sus necesidades.

Ahí'nos.

Otra historia más del planeta de los simios

Un día, un día... voy a oprimir ese botón rojo de destrucción masiva para los humanos que se hacen pasar por simios, a los incompetentes, y otro tanto de personajes indeseables, transas y malhechores.

Luego del percance de ayer, donde mi egomóvil demostró que no es tan endeble, y aguantó un guamazo perdido, sigue el rosario de calamidades. ¿A qué hora empieza la lluvia de sapos?

Por la tarde, al pagar unos libros, me percaté de que no existía más en mi haber mi tarjeta de débito.
Inmediatamente tomé cartas en el asunto para neutralizar cualquier mal uso de mi dinero, por alguien que no sea yo.
De los males el menor, y afortunadamente era de fácil solución.

El otro episodio sucedió hoy, cuando fui a reclamar lo de un pago que cobraron doble vez, en un servicio de lavandería que ocupé.
De inicio empezó como un mal entendido, al no ir personalmente a recoger las prendas, al acompañante a pesar de llevar la nota le volvieron a cobrar. En cuanto llegó al búnker y me comentó el costo, inmediatamente marqué al establecimiento para arreglar el problema y reclamar mi dinero. Ya habían cerrado. Siendo fin de semana no hubo mucho por hacer. El lunes llamé nuevamente y luego de un rato en el que quien me respondió hizo lo que aparentaba ser un chequeo en su sistema y verificó que en efecto nos habían cobrado doble vez, así que el trato era pasar a recoger el importe o llevar otras prendas que ajustaran ese cobro. Decidí la primera opción. Hoy me apersoné al establecimiento y me dicen que uhhh hubiera ido antes, ya no hay nada que hacer, que por qué en mi nota no dice "prepago", que a ver si cuando aparezca la dueña que tal vez venga el fin de semana, que un día me llamarán por teléfono, tal vez.

Grrrr.
La persona que me cobró, es la misma que me incrimina que por qué no dice prepago en mi nota!!. Si me hubieran avisado que como cliente yo tenái que hacer mi nota y saber que en su establecimiento debo anotar prepago al momento de pagar., todo fuera tan fácil como eso.

En fin, ante la nula devolución de mi dinero, decidí recurrir a PROFECO. En donde luego de un pase de llamadas, y anuncios de diversos servicios del changarro, explico el problema y me explican brevemente que requiero nota de los dos pagos. WTF!!
No acaso solo dan una nota por un servicio? o de cuándo acá uno lleva su nota, y te dan otra al momento de pagar. Así que en resumidas cuentas no se puede hacer nada.

Oh decepción.

Así de inútiles todos los esfuerzos.
El monto reclamado bien puede ser una bicoca, no me hace falta pero fue ganado centavo a centavo mediante mi propio esfuerzo. En cambio, el establecimiento ganó por algo que no trabajó.
Y quien debiera procurar el buen uso y manejo de los establecimientos, y defender al usuario poco puede hacer por un exceso de burocracia. Sinceramente no era mi interés empreder acción legal, creo que una suficiente llamada de atención a los establecimientos que incurran en errores de este tipo era más que suficiente.

Por supuesto que esto es para engendrar en pantera, y la cordura es un bien escaso. Afortunadamente tengo mi jardín zen, y si algo queda claro es que no vuelvo a pisar ese establecimiento, habiendo otros dos lugares a 20 pasos hay de donde escoger, y aunque parezca uno paranoico, revisar que diga pagado por anverso y reverso de las notas. ¿Se podrá grabar un video del momento en el que uno paga? por si se requiere más evidencia. O asesorar al acompañante y repetirle que jamás encargo un servicio sin que haya pagado la totalidad del monto, para que no lo vuelvan a agarrar en curva.

Me pregunto, si en vez de haber sido yo la damnificada, hubiera sido uno de los protagonistas del pleito de ayer, qué habría pasado?. Supongo que nada bueno.

Pareciera ser, que todo apunta para empeorar más las cosas, y las personas que actuamos correctamente somos una especie en peligro de extinción. Habrá que salvar el pellejo.

Hallo...güin

Un poco tempranero, pero para divertirnos nunca es demasiado pronto.

Horas y horas de entrenamiento.
Un aplauso a las mamás que hicieron que sus retoños aprendieran las canciones y la coreografía.

Virtualmente todo es posible!!!

Presionar play y a disfrutar la cadencia de nuestros movimientos.


(mi voz está doblada, no desperté así de aguardientosa)

Desde el planeta de los simios

Recuerdo las historietas del "santos", las cuales por lo general comenzaban así:
Estaba un día el santos sacándose un moco, cuando...


Bueno, hoy estaba no precisamente sacándome un mocasín, pero estaba en estado de contemplación mientras el semáforo se ponía en verde. 2 coches adelante de mí, un tipo se bajó de su auto, y fue a buscarle camorra a otro que venía 2 carriles más hacia la derecha.
El altercado fue subiendo de tono, el otro tipo bajó de su camionetita y empezaron los guamazos.
No supe en qué quedó el altercado, solo que a mí me entró el nervio cuando los golpes a plena calle tocaron mi egomóvil.
Pensé, encima ya me lo desgraciaron! y ni para cobrarles a los oranguntanes.

Como pudimos el coche que iba delante de mí y yo, nos movilizamos. Definitivamente el pleito estaba muy violento, lo último que ví fue a un tipo encima del otro azotándolo sobre el pavimento.


Así de locos hay sueltos. Hay que cuidarse mucho, y me alegro de que en ese momento mi acompañantita no estuviera conmigo.

Déficit de atención por dispositivos móviles

Impulsada por el acompañante, hoy llevé a la acompañantita a las vacunas que corresponden a los 2 meses, con ligera premura. Corrimos con suerte, el centro de salud de la zona queda muy cercano al búnker, aún así nos fuimos en coche ya que aunque google maps sea una maravilla, no es lo mismo ir cargando a la pequeña sin tener bien contemplada la distancia.

Así que llegamos y no se veía mucho movimiento, desde afuera. Ayer me enteré que es la semana nacional de salud, y me esperaba un gentío poniendo en orden sus esquemas de vacunación. No estuve tan errada, ya en el interior del lugar, había una raza. Niños con y sin mocos, madres adolescentes, embarazadas felices y pesándose. Lo mismo de siempre, en un centro de salud hay quienes trabajan y otros que no, algunos a gusto y otros por cumplir un horario deseando que ya acabe su tortura. Me fui de recepción a ventanillas preguntando, y así, dí hasta el archivo donde me dieron mi ficha. #56.
En el hoyo!

A grito pelado, luego de varios minutos de una puerta vocean el número 23... con lo cual se activó mi chip zen. Acomodada en una silla, me dió tiempo suficiente para observar meticulosamente a toda la flora y fauna del lugar.
¡Qué diablos!, durante todo el tiempo que estuve en la sala de espera, en el interior de una especie de oficina había una persona en su escritorio, quien se mantuvo entretenida en cortar plástico adherible. Bastante útil por lo que se ve, y trascendental para el desempeño del lugar.

La del archivo, con jeta, todo el tiempo. Las fichas improvisadas apenas las garabateaba.
Unos recién estrenados médicos, alguno con la bata un poco pequeña que seguramente tuvo mejores épocas en sus primeros años universitarios. Otro más por ahí entretenido haciendo encuestas a la que le veía dentro de sus parámetros, que ignoro cuáles eran. De repente llega un mancuerna de enfermeras cargadas de cajas con desechos, supuse que venían de haber vacunado en las escuelas o a algun grupo de chamacos inocentes que hoy les tocó perder bajo sus manos.

Ahí seguíamos, esperando pacientemente. De repente se me acercó una señora joven y me dió su ficha, #35 porque ella ya no pasaría. Agradecí el detalle y seguí esperando. De la ficha 23, pasaron a la 25 en ausencia de la 24, varios, muchos minutos después salieron por la siguiente víctima: la ficha 26, 27, 28...34, no estuvieron... 35, y ahí era nuestro nuevo turno. Así que no demoramos mucho en pasar, en contra del pronóstico inicial.

En términos generales la atención fue buena. ¿No les he dicho? tengo cierta aversión por l@s médic@s que se colocan el estetoscopio al pescuezo. Sobre todo cuando se nota que no lo manejan con destreza y es más ornamental que herramienta de trabajo.
Adentro del consultorio de vacunación, había 2 individuas de blanco, supuse que eran pasantes de enfermería, o médica la que tenía el estetoscopio al pescuezo y en la mano su celular.

He aquí el punto del blog. Enajenada es poco para el estado en el que estaba la chica. Durante el tiempo que esperaba a que anotaran los datos de mi peque y los míos, la joven nunca soltó su celular tecleando, de repente preguntó qué vacunas debía preparar... y seguía embobada, vaya, dilatando lo más posible el momento. Ignoro qué tan importante sean sus intercambios de información, pero bien pude imaginarle escribiendo en twitter, o en fb. "Hay mucho trabajo, pero ya tengo hambre, en unos minutos me voy por mi torta".

Sinceramente, me daban ganas de tomar su juguetito y tirárselo a la basura, amén de regalarle un soplamocos para revivirla.
Sin duda las herramientas de comunicación son mucho más entretenidas ahora, pero es una falta de respeto ante quienes nos rodean, si en vez de centrarse en su trabajo, dilataba su desempeño mientras se mantenía enviando sus textos, los cuales, dudo mucho que sirvan para contribuir al próximo ganador del premio nobel de medicina.

Un claro caso de déficit de atención provocado por dispositivos móviles.

¿Será la nueva epidemia?

Al menos, las vacunas eran corroboradas y administradas por la enfermera en jefe, para no caer en errores de distracción por la susodicha.

Lo cierto es que cada vez es más común este tipo de distracciones voluntarias. Creo que gran parte de este tipo de usuarios no se percatan de los riesgos en que pueden caer o provocar debido a la enajenación en un dispositivo móvil, cuando deja de ser una herramienta de comunicación y se convierte en una isla, un espacio virtual en el que quedan atrapados sus sentidos y pensamientos.

¿Quiénes de mis amigos y parientes ya cayeron presas de este nuevo mal?

Desquítense y regálenme una black berry pues.